Для многих людей, которые действительно любят и ценят красное сухое вино, польза этого напитка неоспорима. Приверженцы же трезвого образа жизни утверждают, что любой алкоголь вреден для здоровья. Но в последние годы весь ученый мир все чаще заявляет о пользе вина, если его принимать в умеренных дозах.
1 Умеренные дозы
Если красное вино полезно в умеренных дозах, то следует понимать, какова она — мера. Однозначно на этот вопрос не ответит никто. На то, сколько допустимо выпить, влияет несколько факторов:
- мужчина это или женщина;
- каков возраст выпивающего;
- сколько весит человек;
- какой у него рост;
- насколько он здоров;
- принимается алкоголь на голодный желудок или нет.
И мужчинам, и женщинам красное вино одинаково полезно. Но его количество разнится. Связано это с тем, что в желудке мужчины уровень ферментов, отвечающих за метаболизм алкоголя, отличается от их уровня в желудке женщины.
Польза красного сухого вина
Рекомендуем ознакомиться
- Алкоголь вреден для здоровья
- Как правильно пить красное вино – главное в деталях!
- Вино Пино Нуар – рожденное во Франции, признанное во всем мире
Чтобы разобраться с нормой вина, следует познакомиться с таким понятием, как порция алкоголя. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, одна порция — это 8 г спирта. Для примера, в стакане (250 мл) красного 12-градусного вина содержится 3 порции алкоголя.
Умеренное количество для здоровой женщины любого возраста — одна порция алкоголя в день. Такое же количество не навредит мужчинам в возрасте за 65 лет. Для более молодых представителей сильного пола — две порции в сутки. Исходя из этого, можно рассчитать, сколько допустимо выпить сухого вина, чтобы организм получил пользу, а не вред.
Не стоит злоупотреблять вином. Это приводит к негативным последствиям: депрессии, аритмии, гипертонии и прочим проблемам. Но полезные свойства красного вина не проявятся, если употреблять его эпизодически.
2 В чем заключается польза красного вина
Многие специалисты утверждают, что в красном вине содержатся антиоксиданты, а вот белое вино вряд ли может похвастаться большим содержанием подобных элементов. К антиоксидантам относятся вещества, защищающие организм от повреждений, которые вызывают свободные радикалы. Красное вино также содержит множество микроэлементов и минералов.
Ученые проводят различные исследования, пытаясь ответить на вопрос, полезно ли красное вино. Результаты их работы показывают, что его употребление положительно влияет на сердечно-сосудистую деятельность, состояние зубов, защищает от онкологии.
Красное сухое вино
Антиоксиданты, находящиеся в вине, снижают уровень «плохого» холестерина, а «хороший» повышают. Эти вещества не позволяют склеиваться тромбоцитам, что не дает возможности наступлению сердечного приступа. Стенки сосудов, благодаря им, получают защиту от разрушений.
Лабораторные исследования показали, что ресвератрол — антиоксидант, находящийся в вине, — не дает расти раковым клеткам. Исследователи приходят к выводу, что бокал красного вина, выпитый мужчиной в течение дня, снижает риск развития онкологии простаты. Снижается и риск развития кишечной онкологии. Но нельзя злоупотреблять алкоголем, не стоит пытаться оправдать излишний прием лечением.
Сухие красные вина предотвращают деменцию. Антиоксиданты не позволяют тромбоцитам слипаться. Это обеспечивает хороший ток крови к мозгу. В отчетах исследователей можно встретить информацию, что риск развития старческого слабоумия ниже у тех, кто умеренно употребляет красное вино.
Красное вино оказывает полезные воздействия при неврологии. Вещества, находящиеся в нем, блокируют развитие бляшек, вредящих мозгу. Они же участвуют в образовании новых клеток нервной системы. Все это предотвращает развитие таких страшных недугов, как болезнь Альцгеймера.
Ученые постоянно ищут доказательства того, полезно ли красное вино, и каждый раз находят новые подтверждения его лечебных свойств. Но не стоит слишком увлекаться алкоголем, надо помнить о норме.