Не пропусти
Главная » Бизнес идеи » Бизнес-идея открытия кондитерской

Бизнес-идея открытия кондитерской

Открытие собственной кондитерской для многих является воплощением детской сказочной мечты.

Это хорошая бизнес-идея, поскольку сладкоежки и праздники есть и будут всегда, независимо от состояния экономики страны.

Кондитерский бизнес, как и любой другой, требует наличия подробного реалистичного бизнес & плана, материальных и физических ресурсов.

Бизнес-идея открытия кондитерской

Бизнес по открытию кондитерской

Кондитерский бизнес предполагает несколько направлений деятельности:

  • выпечка и сетевая реализация,
  • кафе-кондитерская,
  • изготовление продукции на заказ по шаблонам или индивидуальному проекту клиента,
  • арт-кондитерская.

Как организовать бизнес на открытии кондитерской

Первым шагом плана по созданию собственной кондитерской является выбор приоритетного направления и определение ассортимента продукции.

Отталкиваясь от этого, решаются все последующие вопросы.

Выбор места и помещения для кондитерской

Оптимальным местом для арт-кондитерской является центр города, многолюдные места, где много посетителей и туристов.

Кафе — кондитерская может быть удачно размещена и в спальных менее многолюдных районах, где уютно можно отдохнуть семьей или компанией друзей, зайти перед занятиями на кофе с пирожным.

Для производственного цеха без реализации на месте проходимость людей не важна, поэтому это может быть любое выгодное для собственника место.

Помещение должно соответствовать ряду требований: быть просторным и хорошо вентилируемым, иметь постоянный доступ к источнику электроэнергии, соответствовать нормам санитарии и безопасности, что позволит и сотрудникам, и клиентам чувствовать себя комфортно.

Оснащение кондитерской оборудованием

Нужно приобрести оборудование необходимое для процесса производства и обслуживания клиентов.

На первых порах может быть достаточно минимального количества специализированного оборудования, которое впоследствии будет обновляться и дополняться.

Персонал для кондитерского бизнеса

Главной фигурой этого бизнеса является кондитер, от мастерства и профессионализма которого зависит успех и репутация кондитерской.

Поэтому на специалистах экономить не нужно, ведь качественная работа и оплачиваться должна соответственно.

А вот вспомогательный персонал можно укомплектовывать по мере накопления прибыли, и обойтись на первых порах своими силами.

Бизнес-идея открытия кондитерской

Рекламирование кондитерской

Кондитерский бизнес & это та сфера, в которой лучшей рекламой являются отзывы посетителей.

Для маленькой кондитерской может быть достаточно и объявления в газете, а чем более масштабный бизнес-проект, тем больше средств нужно направлять на рекламу.

Новичку в бизнесе по открытию кондитерской

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Бизнес-идея открытия грузоперевозок

В настоящее время рынок грузоперевозок активно развивается, и эта бизнес-идея привлекает все больше предпринимателей. Во-первых, ...

Бизнес-идея открытия студии пирографии

Современные люди всегда стараются презентовать своим друзьям и родственникам необычные сувениры и подарки. Рынок подобной ...

Бизнес-идея изготовления детских площадок

Изготовление детских спортивно-игровых площадок можно отнести к перспективной идее для организации малого бизнеса. Найти каналы ...

Бизнес-идея организации туров для слепых

По статистике, люди со слабым зрением составляют около 314 млн. человек во всем мире. Учитывая, ...

Бизнес-идея организации экспресс-свиданий

В крупных городах многие люди испытывают дефицит общения. Разумеется, сегодня существует много сайтов знакомств, где ...

Бизнес-идея создания садовых дорожек из дерева

Одной из беспроигрышных бизнес-идей открытия собственного бизнеса является специализация на изготовлении различных декоративных элементов, используемых ...

Идея бизнеса открытия своего солярия

В больших и средних городах спрос на услуги клубов загара продолжает расти. Такая тенденция стимулирует ...

Бизнес-идея открытия магазина бытовой химии

Рассмотрим информацию о том, как заработать на ежедневных домашних хлопотах и открыть собственный бизнес. Если ...

Бизнес-идея открытия студии экспресс-маникюра

Начинающие предприниматели, обладающие скромным инвестиционным капиталом, ищут такие бизнес-идеи, в которых возможен легкий старт. Одним ...

Продажа пончиков полный бизнес план

Люди это такие существа, которые не могут жить без пищи, ведь еда это главная потребность ...

Бизнес-идея открытия туристической фирмы

Сложно найти человека, которому не нравятся путешествия, поэтому данная бизнес-идея предпринимательской деятельности является довольно актуальной на ...

Бизнес-идея открытия аптечного пункта

Жизнь нашего общества сложно представить без применения лекарственных препаратов. Они необходимы нам везде и почти ...

Бизнес-идея изготовления силиконовых приманок

Перспективная бизнес-идея, которую можно легко запустить в домашних условиях, является изготовление силиконовых приманок. Такие изделия ...

Бизнес-идея оказания услуг эвакуатора

Вопреки сложившимся убеждениям, услугами эвакуаторов пользуются не только автовладельцы, оказавшиеся в сложной ситуации. К подобному ...

Бизнес-идея на производстве пеллет

Безотходное производство в настоящее время набирает обороты, потому что такое дело действительно оказывается очень прибыльным. ...

Топ 10 самых прибыльных бизнес идей

Многие из успешных сегодня бизнесменов начинали свой путь с самого нуля. Благодаря интересной идее и ...

Бизнес-идея создания фотозон

Практически ни одно серьезное мероприятие в современном мире не проходит без использования фотолокаций. Это специальные ...

Бизнес-идея открытия монетного аттракциона

Отличной идеей для запуска малого бизнеса с минимальным инвестиционным капиталом является установка вендингового монетного аттракциона. ...

Бизнес-идея изготовления визиток

Визитками пользуются все предприятия и организации. Однако сфера их применения гораздо шире, чем может себе ...

Бизнес-идея изготовления кроватей-трансформеров

Высокие цены на недвижимость заставляют многих людей использовать нестандартные варианты рационального использования жилой площади. Владельцы ...

Бизнес-идея открытия шахматного клуба

Такой вид настольной игры как шахматы уже давно перестала быть обычным развлечением. С помощью шахмат ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru