Не пропусти
Главная » Бизнес идеи » Бизнес-идея открытия кондитерской

Бизнес-идея открытия кондитерской

Открытие собственной кондитерской для многих является воплощением детской сказочной мечты.

Это хорошая бизнес-идея, поскольку сладкоежки и праздники есть и будут всегда, независимо от состояния экономики страны.

Кондитерский бизнес, как и любой другой, требует наличия подробного реалистичного бизнес & плана, материальных и физических ресурсов.

Бизнес-идея открытия кондитерской

Бизнес по открытию кондитерской

Кондитерский бизнес предполагает несколько направлений деятельности:

  • выпечка и сетевая реализация,
  • кафе-кондитерская,
  • изготовление продукции на заказ по шаблонам или индивидуальному проекту клиента,
  • арт-кондитерская.

Как организовать бизнес на открытии кондитерской

Первым шагом плана по созданию собственной кондитерской является выбор приоритетного направления и определение ассортимента продукции.

Отталкиваясь от этого, решаются все последующие вопросы.

Выбор места и помещения для кондитерской

Оптимальным местом для арт-кондитерской является центр города, многолюдные места, где много посетителей и туристов.

Кафе — кондитерская может быть удачно размещена и в спальных менее многолюдных районах, где уютно можно отдохнуть семьей или компанией друзей, зайти перед занятиями на кофе с пирожным.

Для производственного цеха без реализации на месте проходимость людей не важна, поэтому это может быть любое выгодное для собственника место.

Помещение должно соответствовать ряду требований: быть просторным и хорошо вентилируемым, иметь постоянный доступ к источнику электроэнергии, соответствовать нормам санитарии и безопасности, что позволит и сотрудникам, и клиентам чувствовать себя комфортно.

Оснащение кондитерской оборудованием

Нужно приобрести оборудование необходимое для процесса производства и обслуживания клиентов.

На первых порах может быть достаточно минимального количества специализированного оборудования, которое впоследствии будет обновляться и дополняться.

Персонал для кондитерского бизнеса

Главной фигурой этого бизнеса является кондитер, от мастерства и профессионализма которого зависит успех и репутация кондитерской.

Поэтому на специалистах экономить не нужно, ведь качественная работа и оплачиваться должна соответственно.

А вот вспомогательный персонал можно укомплектовывать по мере накопления прибыли, и обойтись на первых порах своими силами.

Бизнес-идея открытия кондитерской

Рекламирование кондитерской

Кондитерский бизнес & это та сфера, в которой лучшей рекламой являются отзывы посетителей.

Для маленькой кондитерской может быть достаточно и объявления в газете, а чем более масштабный бизнес-проект, тем больше средств нужно направлять на рекламу.

Новичку в бизнесе по открытию кондитерской

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Бизнес-идея открытия копировального центра

Организовать свой бизнес с невысокими вложениями на старте можно на предоставлении услуг ксерокопирования, распечатки и ...

Бизнес-идея размещения рекламы на асфальте

Реклама на асфальте – самый простой и бюджетный вариант наружной рекламы и данная бизнес-идея не ...

ROOKEE для бизнеса новый casebook

Для того чтобы создать прибыльную рекламную кампания на просторах интернета, в разы увеличить посещаемость вашего ...

Бизнес-идея производства изделий из пластика

Существует технология, позволяющая делать тысячи пластиковых предметов, которые широко используются в обычной жизни. Это вакуумная ...

Бизнес-идея открытия магазина сэконд-хэнд

Качественная одежда всегда пользуется высоким спросом среди людей с различным уровнем дохода. Не всем хочется ...

Бизнес-идея разведения декоративных кроликов

Давно известно, что кроликов можно разводить не только для получения мяса и шкурок, но и ...

Бизнес-идея производства и продажи очков

Не секрет, что очки уже несколько десятилетий подряд играют в нашей жизни очень важную роль. ...

Бизнес-идея по художественной ковке

Гарантированно перспективными, жизнеспособными бизнес-проектами служат те бизнес-идеи, которые затрагивают строительство и ремонт. Это касается как ...

Бизнес-идея перевозки грузов

Автомобильные перевозки представляют собой средства сообщения (передвижной комплекс), пути сообщения (трассы) и сооружения. Что такое ...

Бизнес-идеи для домохозяек в 2018 году

Многие домохозяйки во время посиделок с подругами изъявляют желание зарабатывать. Им хочется больше денег тратить ...

Бизнес-идея открытия магазина мужской одежды

В настоящий момент желающие приобрести одежду имеют возможность широкого выбора этой продукции. При этом ассортимент, ...

Бизнес-идея выращивания кофейных деревьев

Все любят ароматный свежеприготовленный кофе. Но не все знают, где произрастают зерна, необходимые для приготовления ...

Бизнес-идея открытия курсов 3D-моделирования

Благодаря современным технологиям сегодня можно без проблем воссоздать трехмерную модель практически любого объекта, будь то ...

Бизнес-идеи с нуля шаг за шагом на пути к бизнесу

Где взять стартовый капитал Пожалуй, это самый главный и сложный вопрос. После того как Вы ...

Бизнес-идея бухгалтерского обслуживания компаний

Одна из специализаций бухгалтерского обслуживания и есть так званое «бухгалтерское сопровождение» и это неплохая бизнес-идея. ...

Бизнес-идея утилизации энергосберегающих ламп

Энергосберегающие лампы используются повсеместно (как на производстве, так и в обычных квартирах и офисах). Это ...

Бизнес-идея открытие массажного кабинета

Услуги массажа пользуются широким спросом среди населения различных возрастных групп. Это объясняется тем, что данная ...

Бизнес-идея изготовления свадебных бонбоньерок

Ни одно свадебное торжество не обходится без вручения подарков гостям. Молодожены дарят их в знак ...

Бизнес-идея комиссионного магазина оргтехники

Сегодня рынок заполнен компьютерами, ноутбуками и нетбуками различных моделей. Однако не у всех есть средства ...

Бизнес-идея установки акриловых потолков

Идея использовать стекло как одно из дизайнерских решений при монтаже потолков возникла очень давно. Но, ...

Бизнес-идея перепродажи срубов бань

Перепродажа готовой продукции – отличный способ организовать свою бизнес-идею с минимальными стартовыми вложениями. Однако для ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru