Вешенки – очень вкусные грибы, пользующиеся большим спросом среди населения.
В летний период цена килограмма вешенок составляет 100 рублей, однако зимой их можно реализовывать по 200 рублей.
Организовать бизнес-идею на выращивание вешенок может каждый человек, обладающий небольшим стартовым капиталом и свободным временем.
Бизнес на выращивании вешенок
Технология выращивания этих грибов предельно проста. Для того чтобы освоить подобный бизнес, необязательно арендовать отдельное помещение.
На начальном этапе вешенки можно выращивать в условиях городской квартиры, например, на балконе.
Для того чтобы начать домашний бизнес в этой сфере потребуется незначительная сумма средств (5-10 тысяч рублей).
Этих средств будет достаточно для покупки опилок, целлофановых мешков и спор грибов (мицелия).
Как организовать бизнес на выращивании вешенок
Для выращивания вешенок не нужна земля. К тому же, для роста грибов почти не нужен солнечный свет, поэтому подобную бизнес-идею можно реализовать даже в подвале.
Для выращивания вешенок нужно положить опилки в целлофановые мешки и залить их кипятком.
После того как пройдет три часа, в мешки нужно добавить мицелий. Чтобы из него образовалась плотная грибница, в помещении нужно поддерживать особый микроклимат.
Температура не должна быть выше 18-23 градусов, а влажность должна быть повышенной. Только в этом случае можно ожидать ускоренного роста грибов.
Подробные инструкции по выращиванию вешенок в домашних условиях можно найти на специализированных ресурсах в интернете.
Там же можно почитать советы опытных грибников о том, как увеличить доходность подобного бизнеса.
Грибы можно срезать, как только они достигнут 10-15 сантиметров в длину.
При строгом соблюдении технологии выращивания этих грибов предприниматель сможет собирать до 50-60 килограммов вешенок в месяц.
На начальном этапе можно работать без оформления ИП, реализуя продукцию знакомым и друзьям.
На дальнейшем этапе предприниматель сможет расширить свой бизнес. Для этого нужно будет арендовать небольшое помещение и взять на работу несколько подсобных рабочих.
В этом случае можно будет увеличить объемы продаж до 200 килограммов в месяц.
В зимний период эти показатели можно будет увеличить в связи с возрастающим спросом на подобную продукцию.
Однако в этом случае нужно будет оформить ИП, чтобы работать на законных основаниях и организовать реализацию грибов в магазины города.
Новичку в выращивании вешенок