Диета 10

Диета №10 является полноценным режимом питания, который характеризуется ограниченным содержанием поваренной соли и любой жидкости. Такая диета стала особенно популярной среди людей, страдающих от недугов сердечной и сосудистой системы, находящихся в стадии компенсации и субкомпенсации. Также меню диеты №10 актуально при патологиях почек, атеросклерозе или гипертонической болезни. Основным правилом такого режима питания есть полный отказ или крайнее ограничение потребления соли, жидкости, напитков и продуктов, способных оказать раздражающее воздействие на ЦНС, сердце, сосуды или почки.

Показаниями к соблюдению такого образа потребления пищи являются:

порок сердца;
кардиосклероз;
гипертоническое заболевание, характеризующееся слабыми симптомами нехватки кровообращения.

Целью диеты 10 есть создание самых благоприятных факторов для нормального обращения крови, одновременно с которым организм человека был бы обеспечен всеми важными веществами и энергией.

Данный режим питания довольно-таки разнообразен, поэтому пациент легче переносит вынужденный отказ от привычного образа жизни и любимых продуктов. Итак, диета 10, стол которой должен быть разделен на 4-5 приемов пищи за день, должна включать в себя следующие ингредиенты:

хлебобулочные изделия и сам хлеб из муки высших сортов с минимальным содержанием соли. Его количество не должно превышать 150 гр. за сутки. Предпочтительно употребление подсушенного хлеба, сухарей и несладкой сдобы;
если имеет место четкая отечность, необходимо из диеты №10 исключить супы. В остальных случая они обязаны быть овощными, молочными, крупяными или фруктовыми;
стоит обеспечить свой рацион нежирными видами мяса, отваривать или запекать которое следует цельным куском;
10-я диета, меню на неделю которой можно легко составить самостоятельно, не обходится без отварной рыбы нежирных видов, отваренной или потребляемой в виде паровых котлет, фрикаделек, тефтелей и прочего;
сметану можно использовать исключительно для заправки основных блюд. В остальном же стоит кушать цельное молоко, нежирный творог, кисломолочную продукцию;
допустимое количество яиц в диете 10 составляет максимум 4-5 шт. в неделю, потреблять которые следует в вареном виде или для приготовления парового омлета;
наличие излишнего веса предполагает ограничение макаронных изделий и каш. В остальных же случаях диета №10 разрешает потреблять данные продукты в нужных количествах;
приветствуется присутствие разнообразных овощей, приготовленных с использованием растительных масел. Нужно отказаться от тех продуктов, которые способны вызывать вздутие;
из закусок разрешена докторская колбаса, все виды листовой зелени, консервы и салаты из овощей;
ограничивается потребление сахара, который стоит заменить на мед, варенье джем. При наличии лишнего веса сладости исключаются;
из напитков в диете 10 допускается некрепкий чай, кофе из цикория, отвар шиповника и негазированная минеральная вода.

Перечень продуктов, которые категорически запрещены для людей, придерживающихся данного режима питания, состоит из следующих наименований:

соленая, жареная и острая еда;
свежие хлебы и сдоба;
мясные, бобовые, грибные и рыбные отвары и супы;
жирные виды рыбы, мяса и колбасных изделий;
рыба, прошедшая процесс копчения или соления;
жирны и сильно просоленные сыры;
диета №10, столкоторой довольно разнообразен, запрещает редьку, бобы, маринованные и соленые овощи;
натуральный кофе, шоколад, какао и плоды, характеризующиеся высоким содержанием грубой клетчатки.

На данный момент диетологи совместно с врачами разработали несколько вариаций диеты номер 10, адаптированных для каждого случая протекания болезни. Стоит заметить, что при правильном подходе к режиму питания и составлению меню, диету можно разнообразить различными интересными рецептами. Это избавит больного человека от ощущения ущербности и ограничения. 10-я диета, меню на неделю которой можно составить самостоятельно или при помощи диетолога, является прекрасным вариантом для пожилых людей или детей.

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н .

14 40860 подробнее

Тип телосложения человека закладывается на уровне генов, но если его что-то не устраивает в своем внешнем виде, то ситуацию можно исправить при помощи физических упражнений. Фигура мужчины зависит от костной структуры тела и распределения м .

1 36641 подробнее

Даже когда мы с вами, казалось бы, ничего не делаем: спим, лежим на диване с любимой книжкой или смотрим телевизор, наше тело тратит энергию. Калории нужны для всего: для дыхания, для поддержания комфортной температуры тела, для биения наш .