Не пропусти
Главная » Кулинар » Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта

Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта

Варенье из клубники сегодня пойдет тема о ее приготовлении. Варенье можно приготовить как и за 5 минут, так и уделить ей можно и целый день. Все зависит от способа приготовления. Вот сегодня и рассмотрим парочку способов.

Но для начала давай рассмотрим, как правильно подготовить клубнику к термическому или другому процессу, для ее приготовления.

Подготовка клубники

Для начала консервации или заморозки клубники, нужно выбирать спелую, но она не должна быть переспелая, без гнилых боков и желательно одного размера(но это не обязательно).

Промыть клубнику, отделить хвостики. Выложить на дуршлаг и промыть еще раз под проточной воде. Высушить клубнику, выложив ее на полотенце.

 

Варенье из клубники густое, ягодка к ягодке

Ингредиенты:

  • клубника 1 кг
  • сахар – 600 грамм
  • лимонная кислота – 1/8 ч. л.

Как готовить варенье из клубники:

  1. Готовые ягоды, пересыпать сахаром и оставить на ночь или на 8 – 12 часов. Чтобы ягода пустила свой сок.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Отделить клубнику от сока. И перемешать хорошо сок.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  3. Поставить его варить на сильный огонь, помешивать до растворения сахара.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  4. Снимать образовавшуюся пену.
  5. После закипания, убавить огонь, и варить 5 – 8 минут.
  6. К сиропу добавляем клубнику. И аккуратно помешиваем. Доводим до кипения на медленном огне.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  7. После снимаем с огня. Даем полностью остыть и опять ставим на плиту доводим до кипения провариваем 1- 2 минуты. И даем снова остыть. Повторить так еще раз.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  8. Дальше нужно варенье сделать густое, к сиропу добавляем лимонную кислоту, доводим до кипения на медленном огне и варить 10 – 15 минут.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  9. Закатать в стерилизованные банки.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  10. После укутать одеялом, и оставить в таком виде пока варенье полностью не остынет.

Варенье пятиминутка из клубники

Ингредиенты:

  • клубника – 1 кг
  • сахар – 700 грамм

Приготовление:

  1. Промытую ягоду, засыпать сахаром.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Ставим на плиту.
  3. И довести на сильном огне до кипения.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  4. Снять пену.
  5. Проварить 5 минут.
  6. И закатать в стерилизованные банки.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта

Варенье из клубники без варки ягод

Ингредиенты:

  • Клубника – 2 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 0.5 стакана

Приготовлении:

  1. Готовые ягоды высыпать в миску.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Отдельно в кастрюлю насыпаем сахар, добавляем воду. И ставим на плиту.
  3. Варим после закипания 5 – 7 минут.
  4. Заливаем горячим сиропом ягоды. И даем полностью остыть.
  5. За это время клубника отдаст свой сок. Нужно отделить клубнику от сиропа, и поставить сироп снова варить на плиту. Снова залить клубнику, остудить. Еще раз проварить сироп. Залить клубнику. Разлить по стерилизованным банкам. И закать.
  6. Укутать одеялом.

 

Клубника протертая с сахаром на зиму

Ингредиенты:

  • Ягоды клубники – 1 кг
  • Сахар – 1 кг

Приготовление:

  1. Ягоду измельчить в комбайне или миксером.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Сделать из нее пюре.
  3. Засыпать сахаром и дать настояться 30 минут.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  4. Разлить по стерилизованным банкам. Закрыть крышкой. Хранить в холодильнике.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта

Вот такие вот рецепты приготовления из клубники.

Приятного вам чаепития!

Сообщение Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как вкусно приготовить постный фасолевый суп

Бобовые блюда, в том числе постные супы из фасоли, имеют большое количество поклонников. Если вы ...

Домашние пироги без яиц: разнообразные рецепты

Иногда случается так, что в холодильнике закончились яйца, а по плану было приготовить что-то мучное ...

Блюда из муксуна

Муксун – превосходная рыба с отменными вкусовыми качествами. Довольно часто можно услышать вопрос: «Сколько нужно ...

Кабачки в остром соусе

Приготовление Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать. Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками. ...

Жареное ассорти из лесных грибов

Не мудрено, после августовской прогулки по лесу, набрать немного лесных грибов. При этом очень разных ...

Варенье из клубники с целыми ягодами густое

Вот наступило время, когда начинает появляться на полках рынка сочная ароматная клубника. Насытившись клубникой летом ...

Томатный сок – энергия здоровья. Польза продукта и возможный вред

Томатный сок – это яркий акцент любого меню. Он тонизирует и активирует человека даже своим ...

Как сделать вкусный соус из томатной пасты

Такие овощи, как помидоры, широко распространены и любимы повсюду. В их составе много полезных витаминов ...

Паста карбонара с помидорами и спаржей

Пасту под названием карбонар начали готовить не очень давно (середина двадцатого века) в Риме. На ...

Как правильно приготовить суфле из говядины

Суфле из говядины готовится с применением разнообразных способов. Здесь может использоваться духовка, плита со сковородой, ...

Как приготовить свекольник

Свекольник отличается от борща отсутствием капусты, он может быть горячим или холодным. Блюдо готовят на ...

Вегетарианское блюдо Капустняк

Картофель порезать полукольцами, мелко нашинковать лук, морковь режем тоненькими полосками, так же полосками режем и ...

Насыщенные и ненасыщенные жиры

Популярность здорового образа жизни неуклонно растет. Все больше людей отказываются от вредных привычек и предпочитают ...

Салат с крабовыми палочками — вкусные рецепты

Салат с крабовыми палочками самый распространенный вид салата среди средних слоев населения России. Он известен ...

Омлет из яиц и молока

Казалось бы, описывать пошаговый рецепт омлета из яиц и молока это банальность. Я тоже так ...

Сырники из творога с манкой — рецепт с фото пошагово

Сырники из творога с манкой очень вкусные и сочный. Многие хозяйки отдают предпочтение готовки именно ...

Основы венгерской кухни или гуляш из свинины

Традиционно гуляш из свинины относят к блюдам венгерского кухни. Этот густой суп из кусочков свинины ...

Как испечь монастырский пасхальный кулич к празднику Светлого Христова Воскресения

Светлое Христово Воскресение всегда хочется отметить как-то по-особенному. Совместная подготовка к празднику, а также выпечка ...

Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления

Что может быть более востребованном, чем вкусное и полезное блюдо квашеная капуста? Может быть, только ...

Как приготовить слоеный салат «Красная шапочка»

Давно ушли в прошлое те времена, когда на праздничных столах можно было встретить только два ...

Овощные медальоны

Это скорее закуска, чем полноценное блюдо. Для ее приготовления нужен сладкий перец и помидоры. Их ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru