Не пропусти
Главная » Кулинар » Картофельная закуска с копченой горбушей

Картофельная закуска с копченой горбушей

Картофельная закуска с копченой горбушей

Для приготовления этого оригинального блюда необходимо брать молодой картофель. Достаточно будет полкилограмма.

Красная рыба очень полезна. В ней содержатся полезные жиры, которые являются источником важного вещества – омега. При этом полностью отсутствует холестерин. Горбушу надо есть регулярно, а особенно детям. Но им не всегда нравятся полезные блюда. Поэтому, приготовив такую оригинальную закуску, есть возможность, накормит детей и полезным, и вкусным обедом.

Рыбу надо нарезать тонкими ломтиками, а молодую картошку отварить вместе скожурой и охладить. Тем временем из хлеба приготовить мелкую крошку, которая обжаривается до хрустиков. В творожок всыпаем соль, перец и чесночный соус. При этом надо помнить, что рыба уже соленая и не переусердствовать со специями.

Картошка разрезается на две части каждая. На них укладывается рыба и по ложечке творога.  Сверху все посыпается сухарной крошкой и украшается укропом. Это блюдо напоминает быструю закуску, поэтому дети едят ее с удовольствием. При этом оно очень красиво выглядит. Сочетание белого, красного и зеленого цветов  напомнит о ярком лете и вызывает аппетит. Подавать закуску можно выложив на блюдо с листьями салата. Тогда каждую порцию можно брать вместе с зеленью.

В дополнение к такому ужину хорошо подойдут сочные овощи или салат из них.

Иногда жарким летом совсем не хочется употреблять горячие и сытные блюда. Но организму нужны питательные вещества для активной жизни. Эта закуска подойдет как нельзя лучше.

Картофельная закуска с копченой горбушей

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Классический рецепт приготовления глинтвейна в домашних условиях

Зима у нас еще продолжается. Расскажу о самом лучшем способе, чтобы согреться в зимние вечера ...

Как сделать домашнее вино из забродившего варенья

Опытные виноделы способны превратить любой съедобный продукт в настоящий изысканный напиток. Варенье, которое забродило, может ...

Вкуснейшая пицца на сковороде

Пицца – традиционное итальянское блюдо. Его рецептов, на сегодняшний день, существует больше тысячи. Обычно пиццу ...

Как готовить хреновуху в домашних условиях

Существуют различные рецепты приготовления хреновухи. В качестве спиртного напитка применяется и водка, и самогон, и ...

Как быстро и вкусно приготовить стейк из семги

Часто недобросовестные продавцы готовы за семгу выдать любую другую рыбу лососевых пород, но, соответственно, она ...

Салат русская красавица рецепт с фото

Салат ; Русская красавица ; необыкновенно нежный и питательный, его можно использовать даже в качестве ...

Домашние способы засолки капусты быстрого приготовления

Соленая капуста – одно из востребованных блюд на нашем столе, ведь это не только отличная ...

Кабачки — рецепты быстро и вкусно. Как приготовить кабачки в духовке и на сковороде

Кабачки являются любимым овощем многих людей. Из кабачков можно приготовить много разных блюд и быть ...

Лечимся пряностью гвоздикой: полезные свойства и противопоказания для организма

Гвоздика это удивительная восточная пряность с ярким ароматом и множеством полезных свойств. Высушенные еще нераскрывшиеся ...

Салат из молодой капусты

Чтобы приготовить самый вкусный вариант этого салата, необходимо делать это из первого купленного свежего вилка ...

Яичница глазунья

Сегодня я расскажу, как жарить самую вкусную яичницу глазунью. Во всяком случае, на мой вкус. ...

Как приготовить варенье из груш

Груши – вкусный и полезный фрукт можно есть далеко не всем, а грушевое варенье могут ...

Пасхальные куличи — самые простые и вкусные рецепты с пошаговыми фото

 Сегодня поговорим о том, как испечь и украсить пасхальный кулич. Приближается большой христианский праздник День ...

Брауни

Шоколад измельчить, переложить в большую емкость, добавить сливочное масло и поставить на водяную баню. Растопить, ...

Как правильно сварить яйца, чтобы скорлупа не треснула

Наиболее часто используемые в кулинарии яйца – это те, что были отварены вкрутую. Однако даже ...

Пчелиный подмор: польза и вред, лечебные рецепты

Могут ли мертвые насекомые быть полезны человеку или они скорее нанесут больше вреда? Попробуем разобраться ...

Рецепты вкусных салатов из свеклы и моркови на зиму

Вот и зима уже не за горами. Все хозяйки запасают овощи на зиму и занимаются ...

Как вкусно приготовить фасоль в мультиварке

Фасоль очень полезный и нужный для работы всего организма продукт. Она богата на аминокислоты. Также ...

Салат с авокадо рецепт

Экзотический фрукт авокадо уже не редкость на наших прилавках и некоторые хозяйки с удовольствием используют ...

Как приготовить домашнее пиво из концентрата

Приготовление различных алкогольных напитков в домашних условиях – процесс увлекательный, но непредсказуемый. Предлагаем вашему вниманию ...

Сайт обо всем

Суп из желтой чечевицы

Сегодня приготовлю простенький, но очень вкусный суп из желтой чечевицы. Пробовала использовать чечевицу других цветов, ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru