Сливочный соус в мультиварке

Сливочный соус в мультиварке

Сливочный соус в мультиварке – простая, быстрая, калорийная добавка к огромному числу блюд. Читайте, как приготовить сливочный соус в мультиварке.

Мультиварка нам помогает даже в приготовлении специфических блюд – например, соусов. Она заботливо убережет нас от брызг и жары, потушит и сварит все так, как нужно.

Сливочный соус в мультиварке – простейшее блюдо (скорее даже добавка к блюдам), весьма незатейливое, но он способен преобразить любую пищу. Картофель, спагетти, омлет, рис, каша, кусок вареного мяса или рыбы со сливочным соусом становятся гораздо вкуснее, с этим согласится каждый. Сочность, пикантность, аромат специй будут сопутствовать самой скромной трапезе.

Если вы ведете строгий подсчет калориям, то вам придется собрать волю и не слишком обильно поливать еду сливочным соусом, приготовленным в мультиварке. Степень густоты регулируйте самостоятельно, изменяя количество сыра и сливок.

 

Ингредиенты

  • сливки, 200 мл
  • бульон, 150 мл
  • сливочное масло, 100 г
  • сыр, 100 г
  • мускатный орех, щепотка
  • черный перец, щепотка
  • соль, по вкусу
  • укроп, пучок

Как приготовить сливочный соус в мультиварке

Сливочный соус в мультиварке

Сыр натираем на терке.

Масло растапливаем в режиме выпечки, добавляем в него сыр, сливки, мускатный орех и бульон. Нагреваем при постоянном помешивании, добиваясь однородной консистенции.

Добавляем измельченный укроп, соль и перец. Выключаем.

Приятного аппетита!

Друзья, а вы готовите соусы самостоятельно или предпочитаете покупать их в магазине? Пробовали сливочный соус в мультиварке? Кладете ли еще продукты в соус? Расскажите в комментариях!