Не пропусти
Главная » Кулинар » Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем в духовке — домашнего приготовление идеально вкусно. Простота приготовления. Никаких лишних заморочек. И сытые родные. Что может быть проще.

 

Давайте рассмотрим, вариант приготовления запеканки из фарша и картофельного пюре.

 

Картофельная запеканка с фаршем в духовке рецепт

Ингредиенты:

  • картофель — 700 грамм
  • яйцо — 1 шт.
  • сливочное масло — 50 грамм
  • сливки 10-20% — 5 ст. ложек
  • соль — по вкусу

Для начинки:

  • фарш (говяжий или свинина + говядина) — 500 грамм
  • луковица — 1 крупная
  • томатная паста — 1 ст. ложка
  • чеснок — 2 зубца
  • замороженная овощная смесь — 5 ст. ложек
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло (для жарки) — 2-3 ст. ложки

Для заливки:

  • сливки 10-20% — 5 ст. ложек
  • яйцо — 1 шт.
  • сыр — 100 грамм

Пошаговый рецепт приготовления картофельной запеканки с фаршем

  1. Нарезать мелко лук, и обжариваем его на растительном масле до готовности.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  2. К луку добавляем фарш, готовим до готовности фарша, тоесть до того момента пока фарш не обжарится.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  3. К фаршу добавляем чеснок, томатную пасту, добавляем немного воды, солим, перчим по вкусу. Тушим на медленном огне под закрытой крышкой 20-30 минут.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  4. А пока тушется наша начинка, приготовим картофельное пюре. Очищенный картофель промыть, разрезать на 4 части, залить водой ,посолить и поставить варится до готовности.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  5. Готовый картофель снимаем с огня, сливаем воду и мнем до состояния пюре. Добавляем сливочное масло и сливки.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  6. Когда картофель немного подостынет, вбиваем яйцо.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  7. К приготовленному фаршу, добавляем овощную смесь или можно обойтись и без нее.Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Как готовить картофельную запеканку с фаршем

  1. Форму для запекания, смазываем маслом. На дно выкладываем половину картофельного пюре.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  2. Сверху выкладываем начинку из фарша.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  3. Покрываем фарш оставшимся картофельным пюре.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  4. Сверху картофеля поливаем заливку: яйца взбитые со сливками. Ставим в духовку разогретую до 180ºС.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  5. Через 20 минут достаем, картофель посыпаем твердым сыром и ставим запекаться еще на 10 минут.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  6. Когда сыр подрумяниться, наше блюдо готово! Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Приятного аппетита!

 

 

 

Сообщение Вкусная картофельная запеканка с фаршем появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Судак, запеченный по-итальянски

Рыба очень полезна для регулярного употребления. Это легкая и в тоже время питательная еда. Но дело в том, что больше всего пользы в отварных рыбных блюдах, а вкуснее все-таки жареные. ...

Как приготовить моцареллу с помидорами, рецепт

  Моцарелла с помидорами – это удивительно вкусное сочетание. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить закуску из моцареллы с помидорами – блюдо мгновенного приготовления. Сыр моцарелла сегодня продается у ...

Салат из свежих огурцов и помидоров

Пока на улице лето, предлагаю ещё один салат, который станет отличным гарниром на вашем столе. При этом, вкусный салат из свежих огурцов и помидоров очень легко и быстро готовится. Подбор ...

Гранат: польза, вред, калорийность и полезные рецепты

На Востоке гранат принято называть не иначе, как король всех фруктов;. Скорее всего, из-за короны; которая венчает его плодоножку. Еще с давних времен люди использовали гранат в лечебных целях его ...

Как сварить ароматный компот из шиповника

Можно ли приготовить из шиповника компот? Конечно, даже нужно! Издавна шиповник ценится за свои вкусовые и целебные качества. В плодах содержится огромное количество полезных веществ. Это витамины (С, группы В, ...

Протеин для похудения: девушкам на заметку

Большинство девушек, занимающихся фитнесом или бодибилдингом, знакомы с таким продуктом, как протеин, и именно о нём пойдёт речь, а точнее о его пользе для девушек. Для чего нужен протеин девушкам: ...

Рисовая лапша с мясом и креветками

Для того, чтобы приготовить рисовую лапшу с мясом и креветками будьте готовы потратить 40 минут. Впрочем, та вкусность, которую вы получите, наверняка стоит этого. Главная особенность этого блюда использование разных ...

Творожное пирожное с бананом

Данный рецепт поможет вам, когда необходимо сделать что-нибудь вкусное, а идей нет. Вы получите отличное пирожное, которое с удовольствием съедят все ваши родные. Для приготовления можно взять покупное тесто, т.к. ...

Апельсин: в чем заключается польза и вред сочного фрукта?

Апельсин всегда ассоциируется с солнцем, теплом, чем-то ярким. Миллионы людей во всем мире начинают свой день не иначе, как с апельсинового сока или мякоти плода. Ведь еще в древности люди ...

Пад Тай с курицей

Твердый тофу нарезать брусочками, куриное филе нарезать тонкими кусочками, чеснок мелко порубить. Залить рисовую лапшу водой и замочить на 15 мин. Смешать коричневый сахар, соевый соус, рыбный соус, томариндовую пасту, ...

Простой и быстрый рецепт блинов на молоке

Трудно найти человека, который не любил бы блины. Вкусные, легкие с начинкой и без, политые вареньем или медом, со сливками – просто объедение! Простой и быстрый рецепт блинов на молоке ...

Какой гарнир приготовить к мясу в духовке

Практически каждое основное блюдо, будь то мясо, морепродукты или птица, требуют дополнения в виде гарнира. По традиции мы привыкли, что это каша, картошка, овощи или грибы. Эти продукты, как правило, ...

Салат Нежность рецепт

Если вы очень хотите порадовать друзей и близких таким блюдом, как салат Нежность, рецепт можно очень легко найти в интернете, а процесс приготовления займёт у вас минимум времени. Этот салат, ...

Тайское севиче с лососем, авокадо и папайя

ИНГРЕДИЕНТЫ лосось 60 г маринад для лосося 30 г масло оливковое 10 г авокадо 50 г папайя 60 г кинза 2 г красный лук 3 г лук зеленый 3 г ...

Суп с консервированной фасолью

Ингредиенты: 1 консервированной красной фасоли,   250 г копченой свиной рульки,   1 луковица,   1-2 шт. картофеля,   1 морковь,   2 ст. л. томатной пасты,   2 зубчика ...

Салат Цезарь; с куриным филе

Салат цезарь имеет множество рецептов приготовления, так как на сегоднешний день это очень популярное блюдо. Салат можно приготовить как простым способом так и сложным как и с креветок так и ...

Как приготовить Шашлык из курицы с овощами

Приготовьте по этому рецепту шашлык из курицы с овощами на пикнике за городом или на даче – получится вкусно! Сочетать мясо и овощи, одновременно готовя шашлык из того и другого ...

Перловая каша полезно и вкусно

Перловка – это очень полезный и вкусный продукт. Ее готовили еще в Древней Руси, тогда кашу подавали исключительно высшему сословию, в том числе и царю. Эта привычная для нас крупа, сваренная ...

Как приготовить рис правильно: как варить рис для каши и рассыпчатый рис на гарнир

Существует много видов круп. Крупа является продуктом переработки зерна. Рис занимает одно из первых мест среди распространенных видов круп: пшено, пшеничная, греча, манная крупа, перловка. Крупы дают человеку необходимую энергию. ...

Мини пицца

Собираясь на пикник или в дальнюю дорогу, я всегда тщательно обдумываю: что взять с собой покушать? Чаще всего это разные закуски, которые помогут быстро утолить голод. У меня в «копилке» ...

Пирог с сайрой и картошкой

Мои любимые сегодня с утра трясут с меня что-нибудь сытненькое и вкусненькое. А мне сегодня как никогда не хочется торчать на кухне. Решено: сегодня будет очень простое  и быстрое в ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru