Не пропусти
Главная » Кулинар » Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Сегодняшняя тема нашего разговора пирожки с мясом.

Приведу несколько рецептов приготовления в продолжении темы о пирожках.

Я уже рассказывал о рецептах с капустой, с картошкой, с другими начинками, кто пропустил может прочитать их в статьях

«Пирожки с капустой» и «Пирожки с картошкой», а так же Пирожки жареные и печеные в духовке;

Готовится эта выпечка из различного теста для пирожков, подробно на нем мы останавливаться не будем.

Вы об этом можете прочитать здесь «Тесто для пирожков»

  • Пирожки из дрожжевого теста с мясом
  • Рецепт пирожков с мясом и рисом
  • Пирожки из слоеного теста с мясом
  • Пирожки с мясом и капустой в духовке
  • Жареные пирожки с мясом и картошкой
  • Беляши с мясом – видео рецепт
  • Жареные пирожки с мясом в мультиварке видео рецепт

Для приготовления начинки можно использовать любой мясной фарш на ваше усмотрение.

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

В зависимости от его вида, вкус, конечно же, будет отличаться, если сравнить, например, мясо индейки с говядиной или свининой, но это уже на вкус каждого или на то, что имеется под рукой.

Пирожки из дрожжевого теста с мясом

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Состав:
Для теста:
  • 800 гр. муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 100 гр. сливочного масла
  • 11 гр. сухих дрожжей
  • 600 мл молока
Для начинки:
  • Мясо отварное
  • Лук репчатый
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Растительное масло для жарки
  • Соль
Приготовление:
  1. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности
  2. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета
  3. Мясо пропустить через мясорубку
  4. Добавить лук в мясо
  5. Добавить растительного масла
  6. Посолить по вкусу
  7. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 15 минут
  8. Смазать взбитым яйцом и допекать еще 15 минут

Рецепт пирожков с мясом и рисом

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Пирожки как пух с мясом и рисом из дрожжевого теста на кефире

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Продукты для пирожков

Приготовление:

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

  1. На среднем огне в растительном масле обжариваем мясной фарш 8 – 10 минут, регулярно перемешивая

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

2. Добавляем мелко порезанный лук, и чтобы не потерять сочность, накрываем крышкой и немного убавляем огонь

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

3. В результате фарш должен стать однородного цвета, а лук прозрачным и слегка подрумяниться

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

4. В фарш добавляем заранее отваренный и остывший рис, перчим, солим по вкусу и хорошо перемешиваем

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

5. Тесто для удобства разрезаем на 2 части

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

6. Каждый кусок разделяем на кусочки равного размера и пальцами разминаем в лепешку

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

7. В середину кладем ложку начинки и слепляем края, придавая классическую форму

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

8. Раскладываем пирожки на противень, смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, примерно, на 20 минут

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

9. Вот такие красивые и вкусные пирожки получаются.

Пирожки из слоеного теста с мясом

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Для приготовления нужно:
  • Слоеное тесто 1 пачка
  • 450 гр. любого фарша
  • 1 ч. л. соли
  • 1 мелко нарезанную луковицу
  • 25 гр. молотых сухарей из пшеничной булки
  • 0,5 ч. л. сушеного темьяна
  • 1 ч. л. готовой горчицы
  • Черный перец по вкусу
  • Кунжутное семя
Приготовление:

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

  1. Смешиваем все ингредиенты в миске

2. Размораживаем и разделяем слоеное тесто на пласты

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

3. На пласт теста укладываем начинку в виде валика и скатываем в рулет

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

4. Укладываем швом вниз и разрезаем на 4 части

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

5. Раскладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

6. Смазываем взбитым яйцом и посыпаем с верху кунжутом

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

7. Выпекаем в духовке при 210 градусах 25 – 30 минут

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

8. Такие пирожки можно подать как закуску.

Пирожки с мясом и капустой в духовке

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Для приготовления используем дрожжевое тесто. Читать рецепт далее…..

Жареные пирожки с мясом и картошкой

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Очень вкусный рецепт пирожков в видео рецепте. Смотреть далее…..

Беляши с мясом – видео рецепт

 

Жареные пирожки с мясом в мультиварке видео рецепт

Готовьте пирожки с мясом, ешьте их с удовольствием, делитесь рецептами с друзьями, оставляйте свои отзывы в комментариях

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото Копилка народных премудростей.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Куриные шарики в сливочном соусе

Приготовление: Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, ...

Варенье из малины перетертое с сахаром рецепт пятиминутка на зиму

Варенье из малины очень полезное. Она богата витаминами А С В Е. В зимнее время нам ...

Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта

Варенье из клубники сегодня пойдет тема о ее приготовлении. Варенье можно приготовить как и за ...

Как вкусно приготовить постный фасолевый суп

Бобовые блюда, в том числе постные супы из фасоли, имеют большое количество поклонников. Если вы ...

Домашние пироги без яиц: разнообразные рецепты

Иногда случается так, что в холодильнике закончились яйца, а по плану было приготовить что-то мучное ...

Блюда из муксуна

Муксун – превосходная рыба с отменными вкусовыми качествами. Довольно часто можно услышать вопрос: «Сколько нужно ...

Кабачки в остром соусе

Приготовление Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать. Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками. ...

Жареное ассорти из лесных грибов

Не мудрено, после августовской прогулки по лесу, набрать немного лесных грибов. При этом очень разных ...

Варенье из клубники с целыми ягодами густое

Вот наступило время, когда начинает появляться на полках рынка сочная ароматная клубника. Насытившись клубникой летом ...

Томатный сок – энергия здоровья. Польза продукта и возможный вред

Томатный сок – это яркий акцент любого меню. Он тонизирует и активирует человека даже своим ...

Как сделать вкусный соус из томатной пасты

Такие овощи, как помидоры, широко распространены и любимы повсюду. В их составе много полезных витаминов ...

Паста карбонара с помидорами и спаржей

Пасту под названием карбонар начали готовить не очень давно (середина двадцатого века) в Риме. На ...

Как правильно приготовить суфле из говядины

Суфле из говядины готовится с применением разнообразных способов. Здесь может использоваться духовка, плита со сковородой, ...

Как приготовить свекольник

Свекольник отличается от борща отсутствием капусты, он может быть горячим или холодным. Блюдо готовят на ...

Вегетарианское блюдо Капустняк

Картофель порезать полукольцами, мелко нашинковать лук, морковь режем тоненькими полосками, так же полосками режем и ...

Насыщенные и ненасыщенные жиры

Популярность здорового образа жизни неуклонно растет. Все больше людей отказываются от вредных привычек и предпочитают ...

Салат с крабовыми палочками — вкусные рецепты

Салат с крабовыми палочками самый распространенный вид салата среди средних слоев населения России. Он известен ...

Омлет из яиц и молока

Казалось бы, описывать пошаговый рецепт омлета из яиц и молока это банальность. Я тоже так ...

Сырники из творога с манкой — рецепт с фото пошагово

Сырники из творога с манкой очень вкусные и сочный. Многие хозяйки отдают предпочтение готовки именно ...

Основы венгерской кухни или гуляш из свинины

Традиционно гуляш из свинины относят к блюдам венгерского кухни. Этот густой суп из кусочков свинины ...

Как испечь монастырский пасхальный кулич к празднику Светлого Христова Воскресения

Светлое Христово Воскресение всегда хочется отметить как-то по-особенному. Совместная подготовка к празднику, а также выпечка ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru