Не пропусти
Главная » Здоровье » Аллергия на лактозу

Аллергия на лактозу

Аллергия на лактозу

 

Часто встречающийся вид аллергии — аллергия на молоко и молочные продукты, при котором организм отказывается перерабатывать лактозу.

 

Факторы, влияющие на отторжение молока человеческим организмом

 

  • низкое содержание или полное отсутствие фермента, отвечающего за переработку молочного белка;
  • иммунные нарушения;
  • наследственная предрасположенность;
  • атака иммунитета другим возбудителем аллергии.

 

 

Этиология аллергии на лактозу

 

На коже это выявляется в сыпи в различном виде, возможно вздутие и колики в животе, иногда спазмы, повышенное газообразование, нарушение в работе кишечника, рвота, приступы гастрита и другое. Есть более опасные проявления аллергии на молоко: одышка, чихание, развитие астмы и даже отек Квинке.

 

Белок молока – первый чужеродный белок в жизни человека. После прекращения питания малыша грудью он получает молоко с продуктами. Аллергия может возникать не только на белок, но и на молочный сахар, а также жиры, являющиеся составляющими молочных продуктов.

 

Аллергическая реакция на лактозу козьего молока

 

Состав козьего молока абсолютно уникален: по  содержанию витаминов и микроэлементов ему нет равных. Альфа-1s казеина, который является причиной аллергии на молоко, в козьем молоке нет. Зато в нем, как и в женском молоке, достаточно бета – казеина. Поэтому невосприятие организмом молока козы встречается редко. Легкому расщеплению и быстрому усвоению белков козьего молока содействует достаточное содержание в нем альбуминов. К счастью для аллергиков, козье молоко им разрешается употреблять диетологами. Хотя его принято считать очень жирным, но большое количество ненасыщенных кислот препятствует накоплению в сосудах холестерина.

 

Аллергия на женское молоко

 

Может ли возникнуть аллергия на молоко матери, являющееся питательным, незаменимым продуктом питания новорожденного малыша. Состав материнского молока задуман совершенно уникально: ребенок получает из него все необходимое: витамины, гормоны, питательные вещества, все необходимые для роста и развития микроэлементы и иммуностимуляторы. Как бы ни старались производители искусственных смесей рекламировать свои товары, полноценного заменителя материнского молока нет. Все предусмотрено так, что молоко мамы насколько органично для организма ребенка, что никакой аллергии вызывать не может. Однако же аллергия на материнское молоко случается.

 

 

Причины аллергии на материнское молоко

 

Причина такой аллергии не заключается в реакции на компоненты молока. Причина состоит в продуктах, которые ест мать, и они тоже влияют на качество молока, в том числе передает малышу аллергены, содержащиеся в пище. К сожалению, даже при самом тщательном подходе к списку продуктов питания кормящей женщины, избежать аллергической реакции очень сложно: производство продуктов сегодня очень активно поддерживается химической промышленностью, генной инженерией и т.п.

 

Чем заменить молочные продукты

 

Аллергетикам не советуют употреблять продукты, содержащие молоко: хлеб пшеничный, мороженое, сыры, сдоба. Зато вместо молочных продуктов можно употреблять соевые продукты и пить молоко из кокоса. Самые низкоаллергенные продукты из конского, овечьего и козьего молока.

 

К сожалению, при аллергии на молочные продукты следует исключить также кефир, творог и йогурты; сухое и пастеризованное, а также продукты, в состав которых по рецептуре входит молоко: кондитерские изделия, такие как разнообразная выпечка, шоколад, конфеты.

 

Приветствуется употребление бульонов с любыми сортами рыбы и птицы при отсутствии аллергии на эти продукты. Можно есть орехи, растительную пищу, злаковые, яйца, бобовые культуры, фруктово – овощные соки, чаи.

 

Если нет аллергии на жиры присутствующие в масле, то его можно употреблять, только если в нем нет следов белка. Рекомендуется вводить в рацион аллергика сливки, разбавляя их водой, опять же, если уверены в отсутствии белка. В составе спагетти, макарон, ракушек, вермишели, лапши имеется молоко, и они тоже плохо переносятся аллергиками. В изделия из мяса и в колбасу, в концентраты соусов и супов, в кетчупы, горчицу также добавляют молоко.

 

Разрешается употреблять бульоны и отвары со всеми сортами мяса, рыбы, птицы, если на данные продукты нет аллергии. Нет ограничений на яйца, орехи, бобовые, любые овощи и фрукты, каши. Включают в рацион больного чаи, слабо газированные напитки, соки из фруктов и овощей.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как избавиться от комплексов?

Комплексы представляют собой некие преграды, которые не позволяют человеку жить полной жизнью, чувствовать себя счастливым, исполнять все свои желания. Это заглушенные и вытесненные из сознания мысли, слова, мнения, которые соединены ...

Плюсы и минусы известных диет

  Сегодняшняя тенденция в плане моды на фигуру диктует стройный подтянутый силуэт. Методов похудения существует множество, и один из них – диета. Данный метод имеет свои достоинства и недостатки. Достоинства ...

Как сохранить мотивацию до конца

Мотивация — смешная штука. Начнем с того, что, с трудом добравшись до середины диеты, вы в один красивый денек решаете все кинуть и возвратиться к обычному вам режиму питания. А ...

Шалфей при бесплодии

Печальная статистика гласит, что порядка 15% людей репродуктивного возраста не могут иметь детей. К счастью, в большинстве случае бесплодие подлежит лечению, нужно только подобрать правильное лечение и запастись терпением. Нередко ...

​Что следует есть во время беременности

Женщина в ожидании ребенка должна быть уверена в том, что ее ежедневный рацион обеспечивает достаточное количество питательных веществ и энергии для развития и роста плода, а также в том, что ...

Гиперфункция щитовидной железы у детей: что делать родителям?

Содержание Гиперфункция щитовидки: что это? Признаки болезни Лечение гиперфункции у ребенка Болезни подкаруливают нас, когда мы наиболее уязвимы. Ослабление иммунитета, перенесенные ранее острые инфекции, стрессовые состояния и чрезмерные физические нагрузки, ...

Брусника от отеков

Брусника славится своим мочегонным действием, посему оправданно применение препаратов на основе плодов и листьев этого растения при отеках. О том, как готовить чудодейственные средства и как их принимать, вы узнаете, ...

Молодежь и наркотики

Посреди юного поколения наркомания вырастает резвыми темпами, как утверждает статистика – угрожающими, продолжая лупить свои грустные рекорды. Наркомания посреди юного поколения издавна стала реальной опасностью обществу, и связано это со ...

Каланхое перистое

Полезные характеристики. Каланхое обладает антивосполительным, антибактериальным, ранозаживляющим и кровоостанавливающим действием. Сок каланхое. Сок растения в виде примочек либо мазь на его базе употребляют для исцеления трофических длительно не заживающих язв ...

Рассеянный склероз у женщин

Рассеянный склероз (РС) – тяжелая патология ЦНС. Эта патология непредсказуема и опасна тем, что аутоиммунна. Иными словами организм вырабатывает антитела, которые ему вредят. Многие женщины, имеющие признаки РС, живут не ...

Как помочь глазам справляться с нагрузкой

Глаза – очень важный для человека орган. Как известно, 80 процентов информации мы получаем через такое замечательное устройство как глаз. Как и другие органы, глаза нуждаются в хорошем кровоснабжении и ...

Разработана новая система распознавания рака

Группой ученых из Московского физико-технического института совместно с коллегами из других научных учреждений, разработаны биочипы из геля, которые могут распознать рак прямой кишки на первых стадиях. Данная разработка поможет снизить ...

Рацион по гороскопу. Весы

Представители этого знака стремятся поддерживать гармонию во всём, они без усилий могут быть «громоотводами» в склочных коллективах, с наслаждением помирят друзей, не нашедших общего языка из-за какой-либо ерунды. Этих людей ...

Календула при зубной боли

Зубная боль приходит без оповещения. Заболеть зуб может как в разгар трудового дня, так и ночью. Порой боль бывает настолько сильной, что без обезболивающего не обойтись. Умерить зубную боль помогут ...

Какие бывают узлы щитовидной железы?

Содержание Диагностика узлов на щитовидной железе Симптомы и признаки узлов на щитовидной железе Виды узлов на щитовидной железе Лечение узлов щитовидной железы Осложнения узлов щитовидной железы Щитовидная железа – важный ...

Дизурия: расстройство мочеиспускания у мужчин, женщин и детей

Дизурией называется комплекс урологических симптомов, которые характерны для заболеваний почек и мочеполовой системы человека. Это – не болезнь как таковая, а лишь совокупность ее признаков или наличие какого-либо симптома отдельно. ...

Колликулит: симптомы, причины, диагностика и лечение

Семенной бугорок или фолликул – небольшой бугорок на задней стенке простатической области мочевыводящего канала мужчин. Именно его воспаление и носит название колликулит. Патология может развиться вследствие инфецирования. Фолликул является естественным ...

Хозяйственное мыло от грибка ногтей

Хозяйственное мыло хорошо известно своими антибактериальными свойствами. Несмотря на то, что использовать его стали много десятков лет назад, сомнений в его эффективности нет и в наши дни. Именно поэтому хозяйственное ...

Пастернак – состав, калорийность, польза и вред

Пастернак (семейство сельдерейные) относится к двухлетнему виду растения, имеет толстый корень, приятный аромат и сладкий вкус. Если внимательно разглядеть растение, можно заметить перистую форму листьев и ребристые стебли. Желтые цветочки ...

Отвар крапивы

Отвар крапивы – это старинное поливитаминное средство, которое нашло применение в самых разнообразных отраслях медицины и косметологии. Древнегреческий врач Диоскорид использовал его для лечения мочекаменной болезни, русские целители – для ...

Сам для себя диетолог!

Диеты соблюдать вредоносно, некие к тому же небезопасно. На спортзал нет времени, на диетолога – средств. А худеть при всем этом охото верно, отменно и навечно. Что все-таки, тогда остается ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru