Не пропусти
Главная » Бизнес идеи » Бизнес-идея открытия кондитерской

Бизнес-идея открытия кондитерской

Открытие собственной кондитерской для многих является воплощением детской сказочной мечты.

Это хорошая бизнес-идея, поскольку сладкоежки и праздники есть и будут всегда, независимо от состояния экономики страны.

Кондитерский бизнес, как и любой другой, требует наличия подробного реалистичного бизнес & плана, материальных и физических ресурсов.

Бизнес-идея открытия кондитерской

Бизнес по открытию кондитерской

Кондитерский бизнес предполагает несколько направлений деятельности:

  • выпечка и сетевая реализация,
  • кафе-кондитерская,
  • изготовление продукции на заказ по шаблонам или индивидуальному проекту клиента,
  • арт-кондитерская.

Как организовать бизнес на открытии кондитерской

Первым шагом плана по созданию собственной кондитерской является выбор приоритетного направления и определение ассортимента продукции.

Отталкиваясь от этого, решаются все последующие вопросы.

Выбор места и помещения для кондитерской

Оптимальным местом для арт-кондитерской является центр города, многолюдные места, где много посетителей и туристов.

Кафе — кондитерская может быть удачно размещена и в спальных менее многолюдных районах, где уютно можно отдохнуть семьей или компанией друзей, зайти перед занятиями на кофе с пирожным.

Для производственного цеха без реализации на месте проходимость людей не важна, поэтому это может быть любое выгодное для собственника место.

Помещение должно соответствовать ряду требований: быть просторным и хорошо вентилируемым, иметь постоянный доступ к источнику электроэнергии, соответствовать нормам санитарии и безопасности, что позволит и сотрудникам, и клиентам чувствовать себя комфортно.

Оснащение кондитерской оборудованием

Нужно приобрести оборудование необходимое для процесса производства и обслуживания клиентов.

На первых порах может быть достаточно минимального количества специализированного оборудования, которое впоследствии будет обновляться и дополняться.

Персонал для кондитерского бизнеса

Главной фигурой этого бизнеса является кондитер, от мастерства и профессионализма которого зависит успех и репутация кондитерской.

Поэтому на специалистах экономить не нужно, ведь качественная работа и оплачиваться должна соответственно.

А вот вспомогательный персонал можно укомплектовывать по мере накопления прибыли, и обойтись на первых порах своими силами.

Бизнес-идея открытия кондитерской

Рекламирование кондитерской

Кондитерский бизнес & это та сфера, в которой лучшей рекламой являются отзывы посетителей.

Для маленькой кондитерской может быть достаточно и объявления в газете, а чем более масштабный бизнес-проект, тем больше средств нужно направлять на рекламу.

Новичку в бизнесе по открытию кондитерской

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Бизнес идеи 2018 года – только лучшие стартапы

Рады вам представить свежий десяток ярких и довольно оригинальных бизнес идей, которые были взяты у компаний по всему миру. Вполне вероятно, что данные изобретения станут настоящими хитами в этом году, ...

Бизнес-идея выпечки лепешек в тандыре

Лепешки из тандыра – национальный продукт многих среднеазиатских народов (узбеков, таджиков и т.д.). Сегодня производителям подобного товара удалось настолько его популяризовать, что он стал пользоваться высоким спросом среди русского населения. ...

Бизнес-идея открытия детского центра

У всех на слуху проблема доступности дошкольного образования. Если Вам пришла на ум светлая, благородная, но рискованная мысль удовлетворить этот спрос, то для начала определитесь, что выгоднее открывать именно в ...

Бизнес-идея открытия курсов английского языка

Как известно, английский язык является международным. Соответственно, люди разных возрастов стремятся выучить его в совершенстве. Высокий уровень спроса на образовательные услуги подобного направления позволяет успешно организовать свой бизнес на обучении ...

Как отличить предпринимателя от бизнесмена

Предприниматель и бизнесмен. Большинство людей выделяют эти два термина как один, но есть те, кто видит разницу в них. Давайте же мы с Вами сейчас выясним, есть ли по-настоящему разница ...

Бизнес-идея открытия дизайнерского бюро

Дизайнерские услуги сейчас очень востребованы во многих областях нашей жизни. Торговля различными товарами и услугами – это та область бизнеса, в которой дизайнеры все чаще привлекаются не только для оформления ...

Бизнес-идея оказания услуг кадрового аутсорсинга

Ключевым вопросом в бизнесе является эффективность стратегии компании. На основе опыта работы передовых предприятий можно сделать вывод, что эффективность может повыситься после перестройки структуры организации, внедрения инноваций, умения выделять непрофильные ...

Бизнес-идея открытия хинкальной

Хинкальные стали набирать популярность в крупных городах нашей страны. В них можно отведать блюда грузинской кухни – хинкали и хачапури. Однако эксперты предсказывают, что такие точки общественного питания будут открываться ...

Бизнес-идея оказания услуг для влюбленных

Отличной почвой для создания новых бизнес-идей считается празднование специальных праздников. На проведении необычных мероприятий можно хорошо заработать и получить постоянных клиентов. Сегодня становится весьма популярным такой праздник как День всех ...

Бизнес-идея создания собственной социальной сети

Сегодня у людей появилось масса возможностей для продуктивной работы и отдыха в интернете. Пожалуй, самыми посещаемыми веб-ресурсами рунета являются социальные сети. Почти у каждого молодого человека есть свой аккаунт Вконтакте ...

Бизнес-идея создания фруктовых букетов

Мы хотели бы рассказать Вам о не совсем обычной бизнес-идее, которая принесет Вам успех. Если Вы творческий человек и у Вас хорошо развита фантазия, то почему бы Вам не начать ...

Бизнес-идеи заработка на улице в 2018 году

Обычно на улице работают сотрудники сферы обслуживания – рынка, кафе, продавцы фруктов, мороженого, кваса и других продуктов. В основном, такая работа имеет сезонный характер. Идеи заработка на улице в 2018 ...

Бизнес-идея открытия автоломбарда

Почти у каждого человека бывают ситуации, когда ему срочно нужно деньги на те или иные нужды. Разумеется, их можно одолжить у друзей или знакомых. Другим вариантом является получение займа в ...

Бизнес-идея открытия фаст-фуда

Как никогда ранее заведения типа фаст – фуд стали популярными. Ведь здесь питаются многие люди во время обеденного перерыва и также устраивают веселые, вечерние посиделки. Пища в таких заведения обычно ...

Бизнес-идея производства памперсов

Поскольку рождаемость в нашей стране ежегодно увеличивается, возрастает и спрос на детские товары, в частности, на одноразовые подгузники. В настоящее время рынок подобной продукции практически не представлен памперсами отечественного производства ...

Бизнес-идея открытия собственной коптильни

Пищевая отрасль промышленности всегда считалась сверхприбыльным бизнесом. На такую продукцию, как копченое мясо курицы или рыбы, отмечается стабильно высокий спрос. Оно и понятно – копчености не нужно подвергать термической обработке, ...

Бизнес-идея открытия автосалона по шагам

В настоящее время практически каждый работающий человек может позволить себе приобрести автомобиль. Это обеспечивается высоким ассортиментом моделей от разных производителей, соответственно, и стоимость автомобилей также градиентная. Кроме того, сегодня существует ...

Бизнес-идея оказания рекламы в лифтах

Стены в кабинках лифтов могут использоваться для размещения рекламной информации. Эффективность такого метода продвижения товаров и услуг достаточно высока. Как правило, людям нечем себя занять в лифте и они с ...

Бизнес-идея открытия детского такси

Так как наши дети с каждым днем становятся все развитые, а родители более занятые, то множество услуг на рынке связаны именно с детьми. Сегодня многие бизнесмены открывают салоны красоты для ...

Бизнес-идея открытия рекламного агентства

Сейчас на данном рынке сложно занять свою определённую нишу. Как говорится, все места заняты, поэтому есть определённый риск открытия бизнеса в данном направлении. Но стоит учесть также тот факт, что ...

Бизнес-идея разведения фазанов

Многие начинающие предприниматели, чьи стартовые вложения невелики, решают открывать бизнес в сфере сельского хозяйства. Как правило, они начинают заниматься круглогодичным выращиванием овощей или птицеводством (разведением кур). Однако сбыть подобную продукцию ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru