Главная » Что? Где? Как? » Что полезно есть на завтрак: вкусные рецепты и рекомендации

Что полезно есть на завтрак: вкусные рецепты и рекомендации

Что полезно есть на завтрак: вкусные рецепты и рекомендации

Тенденция ведения здорового образа жизни и правильного питания растет день ото дня. Люди все чаще задумываются о своем здоровье. Эра обедов быстрого приготовления отходит в прошлое, сегодня модно кушать только свежие правильные продукты, и это радует. Что полезно есть на завтрак? Именно об этом мы поговорим.

Что полезно есть на завтрак: вкусные рецепты и рекомендации

Что полезно есть на завтрак? Рецептов для полноценного завтрака сотни тысяч, однако всех не упомнишь, а заниматься поисками часто нет времени. В приготовлении полезного завтрака нужно знать принцип. Зная перечень полезных продуктов и их совместимость, можно импровизировать, создавая каждый день что-нибудь новое. Самые полезные и универсальные продукты доступны всем. Яйца, помидоры, сыр, зелень, творог, молоко и, конечно же, каши. Фрукты желательно употреблять каждый день и не только на завтрак.

Американские блинчики или панкейки. Несомненно, все видели в фильмах, как за завтраком люди едят маленькие блинчики. Они кардинально отличаются от привычных блинов. Они пекутся на сухой сковородке и по составу больше похожи на оладьи, но без дрожжей. Это очень вкусно и питательно.

Что полезно есть на завтрак: вкусные рецепты и рекомендации

Каким должен быть полезный завтрак? Правильное питание должно быть сбалансированным. Организму важно в нужном количестве получать белки, жиры, углеводы, витамины.



Сложные углеводы весьма полезны и имеют сложный химический состав, на усвоение которого уходит немало времени. Это позволяет обходиться без бутербродов и перекусов между приемами пищи. Отличить медленные углеводы от быстрых можно, обратив внимание на гликемический индекс, чем он ниже, тем лучше. Употребление правильных углеводов гарантирует равномерную выработку инсулина, а он, в свою очередь, отвечает за преобразование излишков углеводов в жировые клетки. Несбалансированный рацион приводит к скачкам инсулина и, как следствие, к излишним жировым отложениям.

Сладкая выпечка и мучные продукты не содержат клетчатки и приносят лишь кратковременное насыщение. Голод будет приходить снова и снова, пирожные, мороженое, тортики, булочки, сладкие и алкогольные напитки не приносят никакой пользы, а вот лишний вес гарантирован. Поэтому круассан на завтрак – это, конечно, гламурно, но не полезно.

Большое количество клетчатки содержится в овощах и фруктах, бобовых и орехах. Весь фокус в том, что клетчатка практически не расщепляется организмом, поэтому чувство сытости более продолжительно. Плюс к этому клетчатка очень полезна, она выводит шлаки и прочищает всю пищеварительную систему. Овощные салаты с большим количеством зелени, томатов и яиц, заправленные растительным маслом, хорошо насыщают и не создают чувства тяжести.

Что полезно есть на завтрак: вкусные рецепты и рекомендации

Что полезно есть на завтрак? Свежесваренная овсянка с курагой или тыквой будет прекрасными завтраком и понравится всем членам семьи. Это идеальное сочетание. Овсяные хлопья полны сложных углеводов, а тыква — самый мощный источник клетчатки. Многие скажут, что овсянка — это скучно, но зачастую человек просто не знает, как скомбинировать ее с другими продуктами. Например, овсяная каша с творогом — это изумительно вкусно. Можно добавить изюм и мед, тогда каждый ребенок с удовольствием съест свой полезный завтрак.



Для получения максимальной пользы от каш их рекомендуется не варить, а запаривать. Так в крупе сохраняются все полезные витамины. Грубая пища полезна для пищеварения в целом, и не только. Для здоровья зубов и десен также нужны твердые продукты. Однако такой завтрак готовы вкушать лишь наиболее самоотверженные приверженцы диет. Пшенная каша очень питательна и полезна. Она влияет на процессы обмена веществ и содержит витамин D, который отвечает за укрепление волос и ногтей. Кроме того, в этой каше рекордно высокое количество калия, который укрепляет сердце. В сочетании с молоком это просто замечательный вариант завтрака.

Перловая каша. В былые времена очень ценилась и название свое получила от слова «перл», то есть жемчуг. Эта каша — просто идеальный продукт во всех отношениях. Химический состав крупы обеспечивает питание мозга, повышает выносливость и укрепляет иммунитет. Также эта каша способствует выработке коллагена, который помогает сохранить молодость. Конечно же, невозможно не упомянуть рис. Отваренный рис, поданный с овощами, идеально подходит для завтрака. Рис относится к сложным углеводам, а также богат витаминами, содержит йод, цинк, тиамин и другие элементы. Кроме прочего, рис считается низкокалорийной пищей и не вредит фигуре.

Что полезно есть на завтрак? Известная во всем мире ячневая крупа заслужила свою популярность благодаря сочетанию прекрасного вкуса и большого количества витаминов. Она входит во все виды лечебных диет и не имеет противопоказаний. Ее можно кушать в любое время, хоть на завтрак, хоть на ужин. Ячневая каша сохраняет стройность и улучшает цвет лица, оказывает благотворное влияние на печень и сосуды.



Что полезно есть на завтрак: вкусные рецепты и рекомендации

Всем известен факт, что завтрак считается наиболее важным приемом пищи. Для нашего здоровья очень важно полезное питание. Завтрак должен быть плотным и легким, чтобы после приема пищи не клонило в сон. Зачастую люди завтракают чашечкой кофе и бутербродом, но это неправильно. Еда должна быть полноценной и богатой на витамины и микроэлементы. Полезный завтрак, правильное питание — это гарантия продуктивного дня.

В традиционном представлении полезный завтрак — это овсяная каша и зеленый чай, однако это вовсе не так. Фруктовые салаты и смузи дадут заряд энергии и придадут фигуре стройность. Мякоть апельсинов, бананы и киви — это взрывной коктейль для бодрого дня. Можно добавить к завтраку хлебцы со взбитым творогом и ягодами.

Ниже вашему вниманию будут представлены некоторые варианты полезных завтраков.

Что полезно есть на завтрак: вкусные рецепты и рекомендации

Творог является универсальным продуктом, его можно совмещать практически со всеми видами фруктов. Это очень вкусно и полезно. Часто люди отказываются от завтрака, потому что не могут есть с утра тяжелую пищу, даже яйца. В этом случае творог, соединенный с дыней, семенами подсолнечника или кунжута и медом, станет прекрасным завтраком. Дыня восстанавливает водный баланс, семена дают нужную дозу растительных масел, полезных для пищеварения, а творог и мед дополняют вкус.

Однако не все любят сладкое. Для мясоедов и любителей кулинарных изысков можно приготовить на завтрак омлет с курочкой, овощами и кусочками хлеба. Для тех, кто отвергает жареные продукты, есть одна хитрость. Пару яиц нужно взбить со ста граммами молока, можно немного больше, добавить зелень и вылить в герметичный пакетик. Вскипятить воду, завязать смесь еще в один пакет для верности и опустить в кипящую воду на двадцать минут. Вкус божественный, калорийность низкая, а польза высокая.



Что полезно есть на завтрак: вкусные рецепты и рекомендации

Часто ритм жизни достигает бешеного темпа, и человек жертвует временем для завтрака, чтобы лишнюю минутку поспать. Это знакомо каждому. Однако можно позавтракать очень быстро, вернее приготовить завтрак и, возможно, взять его с собой.

Овсянка в банке. Это очень вкусно, легко и питательно. С вечера нужно засыпать баночку на одну треть овсяными хлопьями, на одну треть фруктами или ягодами и залить йогуртом. Закрыть и поставить в холодильник. Утром нужно просто достать готовый вкусный завтрак.

Гречка. Эта крупа диетическая и очень полезная, особенно если не варить ее, а запарить кипятком. Все пропорции сохраняются, как при варке. Нужно залить крупу кипятком или горячим бульоном и завернуть емкость, организовав что-то типа термоса. Утром теплый завтрак уже готов.

Первая помощница на кухне — микроволновка. Очень экономит время и позволяет сделать заготовку завтрака с вечера, а утром разогреть. Также можно приготовить всеми любимые горячие бутерброды. Не очень полезные, но безумно вкусные. Домашние сандвичи с сыром и зеленью или с добавлением лука и помидоров и брынзы гораздо вкуснее и свежее, чем покупной фастфуд.

В микроволновой печи можно приготовить вкусный и полезный завтрак. Рецепты представлены вашему вниманию ниже.

Яйцо в чашке. В керамическую чашку или пиалу разбивается яйцо и накрывается специальным пластиковым колпаком для микроволновок. Добавить к яйцу можно рубленый зеленый лук, зелень, кусочки ветчины или мяса. Быстро, вкусно и полезно.



Яблочный микс. Необходимо натереть яблоко, добавить немного мюсли и корицы, любители сладкого могут сдобрить завтрак медом. Все ингредиенты нужно смешать и поставить на пару минут в печь. Такой завтрак разнообразит рацион, а корица поможет сделать фигуру стройнее.

Что полезно есть на завтрак: вкусные рецепты и рекомендации

Легкий завтрак в виде коктейля, состоящего из витаминных продуктов, даст возможность позавтракать быстро и полезно. Понадобится погружной блендер, на приготовление уйдет две минуты максимум. Нужно приготовить по несколько веточек зелени, какая нравится, удачным выбором будут шпинат, петрушка, огуречная трава, все заливается до половины кефиром, а остальную часть займет минеральная вода. Также можно добавить измельченные кедровые орешки. Такая смесь взбодрит тело и приведет в активность весь организм.

Какой еще самый полезный завтрак? Суперэнергетический коктейль, состоящий из йогурта, свежих фруктов, сока апельсина и колотого льда. Следует взять все эти составляющие в пропорции по полстакана и добавить пару столовых ложек пророщенных ростков пшеницы. Перебитые в блендере составляющие — настоящая находка для вегетарианцев и людей, ведущих активный образ жизни.

Один стакан фруктов или ягод и два стакана молока соединить с половиной стакана пудинга. Добавить стакан колотого льда и тщательно взбить блендером. Коктейль богат витаминами, углеводами, белками и клетчаткой, выпитый утром, он отлично утоляет голод и дает прилив сил.



Как уже известно, мягкий белый хлеб не дает насыщения, однако его можно соединить с продуктами, богатыми клетчаткой и дающими силу и энергию. Придать ломтику хлеба аппетитный вид можно с помощью тостера или по старинке, на сковородке.

Некоторые источники советуют с утра есть бутерброды с арахисовой пастой, но нужно учитывать, что арахис не переваривается и не усваивается организмом. Это, пожалуй, единственный из орехов, который не несет практически никакой пользы. Лучше смазать хлеб сливочным маслом и положить ломтик сыра. Бутерброды с благородными сортами рыбы неимоверно вкусны в сочетании со свежими огурцами или оливками. Дополняйте чашечку кофе таким бутербродом, насыщение будет долгим, запаса энергии хватит до обеда. Рыба богата жирами омега-3, которые стимулируют работу мозга.

Сегодня не каждый может позволить себе дорогую рыбу на завтрак, особенно большая семья. Рекомендуется каждый день выпивать по одной капсуле рыбьего жира.

Теперь вам известно, что такое вкусный и полезный завтрак. Рацион питания должен быть правильным, полноценным. Это одна из основных составляющих нашего хорошего самочувствия. Не пренебрегайте этим. Будьте здоровы!

О admin

x

Check Also

Что нужно брать с собой в роддом для малыша и мамы

Что взять с собой в роддом: список вещей для мамы и малыша? Девять самых волнующих и счастливых месяцев в жизни женщины подходят к концу, появляется новый повод для волнения — что же нужно купить для роддома? Какие вещи стоит взять с собой, чтобы пребывание в послеродовом отделении было комфортным и для молодой мамы, и для её новорождённого малыша? Нужны ли пелёнки, а если нужны — то сколько? Какие вещи удобнее и лучше для первых дней жизни ребёнка? Большую часть списка у будущей мамы занимают предметы личной гигиены.

Что нужно брать в роддом — список необходимых вещей для себя и новорожденного

Что надо брать в роддом — список необходимых вещей для себя и новорожденного Что надо брать в роддом — список необходимых вещей для себя и новорожденного Вот и подходит к завершению период ожидания малыша, совсем скоро вы уже будете держать его на руках.

Что носят в Греции — советы туристам

Что носят в Греции? Что брать с собой туристу Что такое греческая мода и что вообще носят в Греции? Сразу на ум приходит греческий стиль, греческие прически, всяческие хламиды и туники.

Что нельзя есть при диабете: список запрещенных продуктов

Что нельзя есть при диабете Прочитайте на этой странице, что нельзя есть при диабете, какие продукты нужно исключить, чтобы взять под контроль нарушенный обмен глюкозы. На сайте endocrin-patient.

Что можно кушать при кормлении грудью и что нельзя?

Что можно кушать при кормлении грудью и что нельзя? Когда вы планируете, зачинаете и рожаете ребёнка, то всё в вашем мире приобретает новые удивительные краски. Недаром считается, что жизнь делится на до и после, когда у вас появляется малыш.

Что можно и нельзя есть при грудном вскармливании кормящей маме: список продуктов

Список продуктов кормящей маме (что можно кушать, что кушать не рекомендуется в период ГВ) Любящая мама всегда заботится о здоровье своего ребенка. А что является наиболее важным для новорожденного? Одним из важных пунктов является решение проблемы – что можно есть при грудном вскармливании кормящей маме, ведь вместе с молоком она будет передавать малышу как полезные компоненты своего рациона, так и не очень.

Что можно есть кормящей маме, Азбука здоровья

Что можно кушать кормящей маме У любой женщины, которая недавно стала мамочкой возникает масса вопросов по поводу того, что можно есть кормящей маме. Большинство женщин считают, что стоит придерживаться весьма строгой диеты.

Что лучше Полисорб или энтеросгель?

Что лучше Полисорб или энтеросгель? Девочки приветик. Хочу заняться очищением организма, да и высыпания на лице достали. Хочу начать лечение сорбентом, на данный момент стаю на распутье Полисорб или энтеросгель? Больше склоняюсь к первому варианту, так как о нем очень много положительных отзывов и сестра моя его принимала.

Что лечит остеопат – чем может помочь остеопат именно вам

Чем занять ребенка на больничном? Кто такой остеопат? В первую очередь, специалист с медицинским образованием и прошедший специальное обучение. А еще «немножко волшебник». Потому что стать остеопатом может любой, а вот специалистов, способных вернуть здоровье — единицы.

Что купить для новорожденного — что нужно в первые месяцы жизни

Что купить для новорожденного — что нужно, а что нет Что купить для новорожденного — что нужно, а что нет. Вспоминаю себя, когда близилось время появления малыша, я носилась по магазинам и выбирала нужные вещи.

Что купить в Египте: натуральные масла из Египта — отличная покупка, Ваш путеводитель по Шарм-эль-Шейху

Что купить в Египте: натуральные масла для красоты и здоровья Однозначно, натуральные масла из Египта могут быть одной из лучших покупок, привезенных с отдыха. Они не только могут подарить вам аромат, который будет радовать вас долгое время, как это обычно принято думать.

Что должен уметь ребёнок в 2 года и 6 месяцев

Что должен уметь ребёнок в 2 года и 6 месяцев В 2 года и 6 месяцев физическое и нервно-психическое развитие ребенка делает очередной скачок, вчерашний неуклюжий малыш превращается в бойко разговаривающего и обожающего машинки и гонки мальчишку или нежную принцессу в красивом платьишке и ярких бусах.

Что делать, если я некрасивая? Ты на самом деле так думаешь?

Что делать и как быть, если я некрасивая? Это можно назвать странным, но у каждой девушки будет свое понимание слова «некрасивая». Многие считают себя толстой, а кто-то наоборот слишком худой.

Что делать, если не везет в жизни, любви, с работой — почему всегда не везет?

Феномен патологического невезения: взгляд психолога Что делать, если не везет в жизни, любви, с работой? Как избавиться от роли «лузера» и наконец-то добиться успеха? Как сказал один из мудрых, успех также нетерпим к невезению, как невезение – к чужому успеху.

Что делать, если заложен нос? Возвращаем свободу дыхания, Fitvid

Fitvid Что делать, если заложен нос? Возвращаем свободу дыхания Дыхание – это процесс, жизненно важный не только для людей и животных, но также для растений и многих микроорганизмов.

Что делать, если десна отходит и оголяются зубы?

Десна отошла от зуба: симптомы, причины и лечение Десна – это нежная ткань вокруг зубов. Ее основная функция – не позволять им шататься. Здоровая десна достаточно сильна, чтобы надежно удерживать зубной корень.

Что делать, если Бог не дает детей?

Что делать, если Бог не дает детей? Вступая в брак и венчаясь, молодые мечтают и надеются, что Господь благословит их семью детьми. Но проходят годы, пять, десять лет… а долгожданная беременность не наступает.

Что делать, если — скачет — давление

Что делать, если «скачет» давление «Три года назад впервые заметила, что у меня иногда повышается артериальное давление. Я купила таблетки, которые мне назначил врач, и принимала их, когда начинала болеть голова.

Что делать если сломан нос?

Сломанный нос — что делать? Непосредственной причиной перелома носа является травма, которая может быть: бытовой (драка, падение); полученной как следствие болезни (во время эпилептического припадка); спортивной (чаще это занятия боксом или некоторыми видами единоборств); транспортной (полученной в результате ДТП); производственной (например, при несоблюдении техники безопасности); полученной при военных действиях.

Что влияет на сахар в крови

Что влияет на сахар в крови Как известно, на сахар в крови у диабетиков влияют в первую очередь питание и уколы инсулина. У больных диабетом 2 типа — еще и таблетки.

Что взять с собой в Таиланд, какие лекарства и что из одежды

Что взять с собой в Таиланд и какие вещи брать не нужно — наш опыт Обновлено: 2017-12-28 Олег Лажечников 73 Созрел после возвращения для небольшого поста о том, что взять с собой в Таиланд и чего брать не надо.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru