Главная » Кулинар » Белое марципановое печенье из Джойя дель Колле, пошаговый рецепт с фото

Белое марципановое печенье из Джойя дель Колле, пошаговый рецепт с фото

Городок Джойя дель Колле известен двумя вещами – ужасной легендой об измене жены императора Фридриха II и невероятно вкусным марципановым печеньем. Нам больше нравится второе.

Белое марципановое печенье из Джойя дель Колле, пошаговый рецепт с фото

  • сырой миндаль 500 г
  • мелкокристаллический сахар 2,5 стакан(а)
  • яйцо 2 шт.
  • цедра 1 лимона
  • ванильный сахар 10 г
  • сливочное масло и мука для противня

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Белое марципановое печенье из Джойя дель Колле, пошаговый рецепт с фото

Если у вас дома есть пергамент хорошего качества, нет необходимости смазывать маслом и посыпать мукой противень, на котором вы будете печь это печенье. Достаточно будет выложить противень этой бумагой.

Или выпекайте печенье на силиконовом листе для выпечки – его тоже не нужно смазывать.

О admin

x

Check Also

Запеченный в беконе рулет из куриного филе с кускусом, пошаговый рецепт с фото

кускус – 100 г курага – 140 г чеснок – 2 зубчика лимонный сок – 2-3 ст. л. куриный бульон – 175 мл кедровые орешки – 100 г мелко нарезанная ...

Креветки с ананасом и овощами гриль, приправленные подливкой в стиле гаспачо, пошаговый рецепт с фото

3 болгарских перца 4-5 зубчиков чеснока сливочное масло для запекания, количество зависит от размера луковицы 70 мл оливкового масла лимонный сок 0,5 кг креветок 2 небольшие головки репчатого лука (чем ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru