Главная » Кулинар » Быстрые малосольные огурцы, пошаговый рецепт с фото

Быстрые малосольные огурцы, пошаговый рецепт с фото

Это очень быстрые малосольные огурцы. Такую закуску можно соорудить за полчаса до прихода гостей.

Быстрые малосольные огурцы, пошаговый рецепт с фото

  • Огурцы — 1, 5 кг.
  • Вода — 1,5 литра
  • Крупная соль — 3 ст.л. с небольшой горкой
  • Чеснок — 5 или более долек
  • Укроп — 1 большой пучок
  • Горький перец — 1 стручок
  • Листья хрена, вишни, смородины — по нескольку штук каждого
  • Семена горчицы — 2-3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для более чесночного аромата дольки чеснока можно разрезать пополам. Для нежного укропного духа лучше использовать веточки зелени, но не зонтики.

Слишком горячий рассол лишает огурцыхрусткости. Если пару огурцов выбиваются из общего калибра (средние и маленькие как правило огурчики), то для равномерной просолки с остальными огурцами можно ножом в центре огурца сделать надрез вдоль, 1 — 1,5 сантиметра.

О admin

x

Check Also

Суп — Весенняя свежесть, пошаговый рецепт с фото

Ароматный, солнечный, витаминный суп, очень свежий и легкий! Витамины и клетчатка в сочетании с имбирем, тыквой и сельдереем помогают поддерживать в норме фигуру и здоровье! картошка — 2-3 шт. морковка ...

Беконовые пирожки, пошаговый рецепт с фото

бекон — 500 г картофель — 500 г большая головка лука — 1 шт. яйцо для смазывания пирожков молоко — 1 стакан сахар — 2 ст. л. мука — 3 ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru