Главная » Кулинар » Густой картофельный суп с тунцом и каперсами, пошаговый рецепт с фото

Густой картофельный суп с тунцом и каперсами, пошаговый рецепт с фото

Неправильно считать супы, приготовленные на основе консервированной рыбы, чем-то банальным и вторичным — отголоском советского прошлого. Если подойти к таким блюдам основательно, суп из консервированного тунца вполне может стать любимым всей семьей.

Густой картофельный суп с тунцом и каперсами, пошаговый рецепт с фото

  • 2 крупные белые луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 8 крупных картофелин
  • 1 средний пучок зеленого лука
  • 1 средний пучок петрушки
  • оливковое и сливочное масло
  • 1 лавровый лист
  • 2 банки (по 300 г) тунца в собственном соку кусочками
  • соль, свежемолотый черный перец
  • каперсы для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Если вам попался тунец в масле, ничего страшного, используйте его – только слейте масло и добавьте в сковороду при обжаривании лука.

О admin

x

Check Also

Рулет с копченым лососем, пошаговый рецепт с фото

Красивая парадная закуска, которая готовится довольно просто и быстро. Мы использовали классическое сочетание копченого лосося и сливочного сыра, вы можете придумать что-то свое. Например, добавить в тесто вместо шпината вареную ...

Белое марципановое печенье из Джойя дель Колле, пошаговый рецепт с фото

Городок Джойя дель Колле известен двумя вещами – ужасной легендой об измене жены императора Фридриха II и невероятно вкусным марципановым печеньем. Нам больше нравится второе. сырой миндаль 500 г мелкокристаллический ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru