Главная » Кулинар » Пасхальные пряники, пошаговый рецепт с фото

Пасхальные пряники, пошаговый рецепт с фото

Пасхальные пряники, пошаговый рецепт с фото

  • сливочное масло 125 г
  • мед — полстакана
  • сахар — 1 стакан
  • пряности (имбирь, корица, кардамон, мускатный орех) по вкусу
  • какао по вкусу (можно не добавлять)
  • сода — 1 ч.л.
  • 1 крупное или 2 мелких яйца
  • 3-4 стакана муки
  • белок
  • 150-180 г сахарной пудры для глазури
  • 1 ч.л. лимонного сока

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тесто можно упаковать в целофановый пакет и убрать в холодильник. На холоде оно ферментируется и становится более удобным при вырезании фигурок.

Хотя пряники пекутся очень быстро, приготовление теста будет достаточно долгим, т.к. его нужно хорошо вымесить. А самым долгим будет процесс приготовления глазури, окрашивания ее пищевыми красителями и непосредственно раскрашивание. Оно может занять несколько часов.

Но зато это очень интересно и очень нравится детям!

О admin

x

Check Also

Салат из краснокочанной капусты с яблоками, сыром и клюквой, пошаговый рецепт с фото

450 г краснокочанной капусты 2 стебля сельдерея 1 красное яблоко 2 средние морковки 150 г ассорти орехов (грецкие, кешью, пекан) 100 г сыра с голубой плесенью 1/2 стакана клюквы соль, ...

Кабачки с песто в овсяной крошке, пошаговый рецепт с фото

Эти кабачки мы попробовали в крошечном амстердамском ресторанчике, хозяйкой которого оказалась наша соотечественница. Нас заинтересовало, каким образом в одном блюде встретились итальянский соус песто и английский овсяный крамбл – по-нашему ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru