Не пропусти
Главная » Кулинар » Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Сегодняшняя тема нашего разговора пирожки с мясом.

Приведу несколько рецептов приготовления в продолжении темы о пирожках.

Я уже рассказывал о рецептах с капустой, с картошкой, с другими начинками, кто пропустил может прочитать их в статьях

«Пирожки с капустой» и «Пирожки с картошкой», а так же Пирожки жареные и печеные в духовке;

Готовится эта выпечка из различного теста для пирожков, подробно на нем мы останавливаться не будем.

Вы об этом можете прочитать здесь «Тесто для пирожков»

  • Пирожки из дрожжевого теста с мясом
  • Рецепт пирожков с мясом и рисом
  • Пирожки из слоеного теста с мясом
  • Пирожки с мясом и капустой в духовке
  • Жареные пирожки с мясом и картошкой
  • Беляши с мясом – видео рецепт
  • Жареные пирожки с мясом в мультиварке видео рецепт

Для приготовления начинки можно использовать любой мясной фарш на ваше усмотрение.

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

В зависимости от его вида, вкус, конечно же, будет отличаться, если сравнить, например, мясо индейки с говядиной или свининой, но это уже на вкус каждого или на то, что имеется под рукой.

Пирожки из дрожжевого теста с мясом

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Состав:
Для теста:
  • 800 гр. муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 100 гр. сливочного масла
  • 11 гр. сухих дрожжей
  • 600 мл молока
Для начинки:
  • Мясо отварное
  • Лук репчатый
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Растительное масло для жарки
  • Соль
Приготовление:
  1. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности
  2. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета
  3. Мясо пропустить через мясорубку
  4. Добавить лук в мясо
  5. Добавить растительного масла
  6. Посолить по вкусу
  7. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 15 минут
  8. Смазать взбитым яйцом и допекать еще 15 минут

Рецепт пирожков с мясом и рисом

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Пирожки как пух с мясом и рисом из дрожжевого теста на кефире

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Продукты для пирожков

Приготовление:

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

  1. На среднем огне в растительном масле обжариваем мясной фарш 8 – 10 минут, регулярно перемешивая

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

2. Добавляем мелко порезанный лук, и чтобы не потерять сочность, накрываем крышкой и немного убавляем огонь

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

3. В результате фарш должен стать однородного цвета, а лук прозрачным и слегка подрумяниться

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

4. В фарш добавляем заранее отваренный и остывший рис, перчим, солим по вкусу и хорошо перемешиваем

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

5. Тесто для удобства разрезаем на 2 части

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

6. Каждый кусок разделяем на кусочки равного размера и пальцами разминаем в лепешку

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

7. В середину кладем ложку начинки и слепляем края, придавая классическую форму

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

8. Раскладываем пирожки на противень, смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, примерно, на 20 минут

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

9. Вот такие красивые и вкусные пирожки получаются.

Пирожки из слоеного теста с мясом

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Для приготовления нужно:
  • Слоеное тесто 1 пачка
  • 450 гр. любого фарша
  • 1 ч. л. соли
  • 1 мелко нарезанную луковицу
  • 25 гр. молотых сухарей из пшеничной булки
  • 0,5 ч. л. сушеного темьяна
  • 1 ч. л. готовой горчицы
  • Черный перец по вкусу
  • Кунжутное семя
Приготовление:

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

  1. Смешиваем все ингредиенты в миске

2. Размораживаем и разделяем слоеное тесто на пласты

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

3. На пласт теста укладываем начинку в виде валика и скатываем в рулет

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

4. Укладываем швом вниз и разрезаем на 4 части

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

5. Раскладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

6. Смазываем взбитым яйцом и посыпаем с верху кунжутом

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

7. Выпекаем в духовке при 210 градусах 25 – 30 минут

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

8. Такие пирожки можно подать как закуску.

Пирожки с мясом и капустой в духовке

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Для приготовления используем дрожжевое тесто. Читать рецепт далее…..

Жареные пирожки с мясом и картошкой

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Очень вкусный рецепт пирожков в видео рецепте. Смотреть далее…..

Беляши с мясом – видео рецепт

 

Жареные пирожки с мясом в мультиварке видео рецепт

Готовьте пирожки с мясом, ешьте их с удовольствием, делитесь рецептами с друзьями, оставляйте свои отзывы в комментариях

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото Копилка народных премудростей.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Котлеты из филе минтая

Продолжаю цикл вкусных и питательных антикризисных рецептов. Но, нужно отметить, что этот рецепт я освоил в довольно благополучные времена. Да! Такие были и надеюсь вернутся, чего и вам желаю. Я ...

Рецепты вкусного гуляша со свининой

Гуляш – это традиционное блюдо венгерской кухни. Хотя в первоначальном виде он готовится из говядины, большой популярностью пользуется вариация из свиного мяса. По своей консистенции — это нечто среднее между ...

Насыщенные витаминами блюда из сига

В состав нежного и очень вкусного мяса сига входят не только белки и жиры. Эта рыба полна полезных веществ, таких как фтор, цинк, молибден, хлор. Если Вы впервые приобрели сига, ...

Рыба с грибами

Предлагаем приготовить вкусное блюдо из рыбы и грибов. Оно отлично пойдет для праздничного стола. Приготовить можно порционно или в общем блюде.   Ингредиенты Красная рыба – 1 стейк Сыр – ...

Как приготовить варенье из еловых шишек

Читайте в этом рецепте, как приготовить вкусное и очень полезное варенье из еловых шишек на зиму. Такая заготовка – настоящее природное лекарство от простудных заболеваний и не только! Готовить варенье ...

Шоколадный торт Захер

  Шоколадный торт Захер; десерт один из популярных в мире. Секрет вкусного торта заключается в пропитке абрикосового джема. Что дает неповторимый вкус торту и то же время чувствуется кислинка … ...

Курица, запечённая с картофелем в духовке

А вы знаете, блюдо, о котором сейчас пойдёт речь, во времена моего студенчества готовили по самым большим праздникам и далеко не каждый раз. А сейчас я могу накормить им свою ...

Курага: полезные свойства и противопоказания популярного сухофрукта

Абрикос всегда ассоциируется у людей с теплым и ярким солнцем, которое одаривает всех вокруг хорошим настроением и пользой. И дети, и взрослые обожают этот вкусный, сладкий фрукт. Естественно, производная абрикоса ...

Перечень продуктов с наибольшим содержанием белка

Далеко не всем известно, что собой представляет белок, какую роль он играет в деятельности человеческого организма и какие функции выполняет. Попробуем ответить на эти вопросы, а также рассмотрим, в каких ...

Безе

Пирожное безе или как его еще называют меренга, рецепт которого завезен из Франции, может быть как хрупкой так и рассыпчатой текстуры. При этом, когда его съедаешь он нежно тает во ...

Как приготовить мясо по-тайски в домашних условиях

Тайская кухня становится все популярнее и известнее. Главным секретом ароматного блюда из мяса, приготовленного по рецепту этой кухни, принято считать идеальное сочетание пяти вкусов – острого, сладкого, горького, соленого и ...

Варенье из ревеня: польза и вред, приготовление заготовок на зиму

Ревень является необыкновенным и чрезвычайно полезным ингредиентом в составе вареных лакомств, заготавливаемых на зиму, наряду с различными фруктами, овощами и ягодами. По вкусу варенье из ревеня напоминает яблочное, оно имеет ...

Изысканные салаты на День Рождения

День Рождения самый главный праздник в году для каждого из нас. Поэтому, все хотят сделать праздничный стол уникальным, а блюда для него изысканными. Как правило, салаты на День Рождения готовят ...

Как шашлык приготовить

Любое время года располагает к отдыху на природе. А что может быть лучше для веселой дружной компании, чем пикник во время отдыха? Именно поэтому шашлык приобрел такую популярность, и стал ...

Вареники с квашеной капустой

С квашеной капустой вареники готовят отнюдь не от того, что нужно найти какое-то применение этому продукту – просто это действительно вкусно. От того они – одни из самых популярных. Читайте ...

Картофельная запеканка

Для приготовления картофельной запеканки картофель очистить, порезать на кусочки и приготовить в пароварке или отварить до готовности. Из картофеля сделать картофельное пюре, добавив часть сливочного масла. Морковь потереть на мелкой ...

Пирожки жареные и печеные в духовке. Пошаговые рецепты пирожков с фото

Сегодня вновь, в продолжение темы, речь пойдет о рецептах приготовления пирожков. Пирожков с различными начинками, различным тестом, жареных и печеных в духовке. Не каждое блюдо может похвастать таким разнообразием видов ...

На кефире окрошка: как приготовить окрошку — быстрые рецепты с кефиром

Окрошка на кефире входит в группу холодных супов. Ингредиенты такой окрошки подобны ингредиентам окрошки на квасе, лишь с той разницей, что вместо кваса используется кефир. И еще, в данных рецептах ...

Творожная масса

Творожная масса – вкусное и полезное молочное блюдо. Её любят и взрослые, и дети. Предлагаем приготовить творожную массу в домашних условиях.   Ингредиенты Творог домашний 15% – 300 г Сметана ...

Зразы из курицы с грибной начинкой

Зразы – это всегда блюдо-сюрприз. На этот раз мы приготовим куриные зразы, а вот в качестве сюрприза будут грибы, пережаренные с лучком. Они-то и станут ароматной и вкусной начинкой. Грибы ...

Как готовить ленивую овсянку в банке для похудения

Такое блюдо может стать идеальным для тех, кто не любит долго стоять у плиты по утрам. Ленивая овсянка в банке готовится быстро и просто, кроме того, она обладает полезными свойствами, ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru