Когда наступает весна, многие люди начинают чаще произносить слова сад;, шашлык; и пикник;. Человек стремится на свежий воздух, на природу вспомнить запах костра и шашлычка. Современные люди знают вкус шашлыка, как необыкновенно вкусного блюда. Шашлыки готовят из мяса свинины, говядины, баранины. Кусочки мяса жарят над углями, нанизав их на металлический шампур. Вокруг стоит такой запах,… Читать далее »
Продукт с лаконичным названием «нут» можно встретить и под другими именами: горох бараний, горох турецкий. Что же это на самом деле, безопасно ли употребление нута, а если полезно, то чем, как эту пользу облечь в кулинарные блюда – об этом и других любопытных особенностях нута, пойдет речь ниже. Знакомьтесь: просто нут или непростой горох Нут… Читать далее »
Знаете ли вы, как правильно варить яйца? И каким именно способом вы пользуетесь? Ведь есть множество вариантов варки: вкрутую, всмятку, пашот, в мешочек. Тонкостей у такого, на первый взгляд простого процесса, множество. Прежде, чем приступать к приготовлению, убедитесь в их свежести. Особенно важно контролировать свежесть, если вы готовите их детям. Проверить свежесть яиц совсем не… Читать далее »
Знание того, как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях, помогут вам всегда иметь на столе такое аппетитное угощение для гостей. Приготовление вяленых помидоров в духовке поможет вам отказаться от уже надевших традиционных методов приготовления домашних солений и заготовок. Ингредиенты, необходимые для блюда: • Помидоры – 1,5 -2 килограмма; • Чеснок – 3 зубчика; • Масло… Читать далее »
Сегодня приготовим отличный фруктовый салат из абрикосов с клубникой, черешней и йогуртом. Тем самым сделаем полезные и вкусные продукты ещё полезнее и вкуснее. Подбор ингредиентов для салата: Йогурт лучше всего брать без консервантов и наполнителей. Абрикосы и ягоды спелые, целые их нужно помыть и обсушить. Сахар добавляется по вкусу. Нарезка абрикосов: Абрикосы отчистить от косточек.… Читать далее »
Сырники из творога ну как их можно не любить? Они очень сытные и полезные, так как в нем есть творог, что так не обходим деткам при развитии. Если ваш ребенок не любит творог, попробуйте приготовит сладкий соус. Я считаю, что без соуса тут не как, он добавит вкус сладости и нежности. А еще для взрослых… Читать далее »
Томатная паста – незаменимая помощница кулинаров. Множество блюд обретают законченный вкус только благодаря добавлению томатной пасты. Томатную пасту легко можно заготовить самим. Предлагаем вам простой рецепт! Куда только ни добавляют томатную пасту! В борщи, супы, рагу, соусы, маринады, солянки, голубцы, жаркое, пиццу, в начинки для пирогов, в большинство тушеных мясных блюд. Томатной пастой подкрашивают тесто… Читать далее »
В арсенале каждой хозяюшки должны быть блюда, которыми можно удивить гостей или побаловать близких. Салаты – категория блюд, которые очень актуальны в любое время года, как для торжественного, так и для ежедневного обеда или ужина. Салат с креветками, манго и авокадо – блюдо, которое легко приготовить, купив необходимые ингредиенты. Если говорить о составляющих этого салата,… Читать далее »
Пельмени можно назвать знаменитым русским блюдом. Оно имеет древние китайские, славянские и угорские корни. Такое название происходит от слова «пельнянь» (это удмуртское слово), оно означает «хлебное ухо». Такое блюдо, как пельмени готовят почти во всех странах мира. Пельмени вкусные, сытные и удобные в хранении. Поэтому они очень популярны. Готовые пельмени можно купить в любом магазине,… Читать далее »
Для того, чтобы приготовить оригинальное блюдо чернослив в кляре, достаточно всего полчаса. При этом, у вас получается 6 порций. Это прекрасное дополнение к вкусному зеленому чаю и по-настоящему теплому домашнему уюту. Что делать с черносливом? Для того, чтобы чернослив легче поддавался готовке, его необходимо распарить в горячей воде. Для этого также можно использовать пар.… Читать далее »