Салат из кальмаров
Существует множество рецептов с кальмарами. Первое место среди них занимает салат со свежими кальмарами, которые нужно отварить. Сразу после этого появляется вопрос, как же правильно варить кальмары? Есть два способа. Когда тушка отваривается полностью – это первый способ, а второй – тушка режется на полоски, а затем отваривается. Кальмары варятся десять или двадцать секунд в… Читать далее »