Диета при отравлении

Нет, наверное, человека, который не сталкивался бы с пищевым отравлением. Оно может быть как легким, так и очень тяжелым, и даже вести к опасным последствиям.

Как правило, симптомы начинают проявляться в течение суток. Это тошнота, рвота, диарея, могут быть судороги, повышение температуры и лихорадка. Кроме первой помощи, которая заключается в очищении желудка и кишечника, а также принятии сорбентов, очень важна при отравлении диета. И в ней немаловажная роль отводится воде.

Пить во время отправления необходимо много, даже если не хочется. Чем больше воды выходит из организма, тем больше ее должно туда поступать.

В первые пару дней предпочтение лучше отдать кипяченой воде, возможно – с минеральными добавками наподобие «Регидрона». Можно также растворить чайную ложечку соли. Пить следует небольшими порциями, чтобы не возникло рвотных позывов.

Естественно, диета при отравлении должна включать в себя исключительно легкие продукты. Поначалу организму, как правило, ничего не хочется – его необходимо только отпаивать.

Баловать родной организм, конечно, не нужно, даже если он вдруг испытал прилив аппетита. Можно выпить чаю, но не крепкого. Хорошими друзьями будут так называемые «сопливые» кашки – жиденькие и на воде, овсяная и рисовая.

Хорошо поможет при отравлении белый хлеб, но не свежий, а подсушенный в виде сухариков в духовке, без корочки. Компот из сухофруктов или сами сухофрукты в небольшом количестве так же подойдут для диеты при отравлении пищей.

Далее можно добавлять нежирные мясные бульоны, вареную телятину, паровые котлетки или тефтельки. Мясо, конечно, должно быть постным, а фарш – очень нежным, несколько раз перекрученным в мясорубке, без лука или чеснока.

Следует следить, чтобы дневная калорийность не превышала двух тысяч килокалорий. Кроме того, питание должно быть дробным, понемногу каждые пару часов.

Со второй недели можно подключать овощные супы, на овощных или крупяных отварах. Бульонами лучше не увлекаться. В основе могут быть рис или картофель. А вот фасоль с капустой лучше пока не употреблять, чтобы в кишечнике не возобновилось брожение.

Постепенно, если самочувствие возвращается в норму, можно попытаться расширить меню, постепенно добавить свежие овощи, которые начинают есть со столовой ложки или добавляют в каши.

Во время отравления следует исключить из питания:

Сдобное тесто во время диеты при пищевом отравлении можно попробовать примерно через три недели после отравления, если остальная пища уже принимается организмом нормально. А вот котлеты из свинины, соленые огурцы, колбасу, консервы и такие каши, как перловку, пшенную и кукурузную, лучше вводить в рацион как можно позже.

Детские организмы гораздо более нежные и чувствительные, поэтому и отравление на них сказывается сильнее. Часто может потребоваться врачебное вмешательство, и затягивать с этим не нужно: всегда лучше перестраховаться.

Диета при отравлении у детей направлена, прежде всего, на восполнение потерь, которые понес организм. Как правило, ее должен составить врач, исходя из начальных проявлений: доминирует ли рвота или диарея, или же и то, и другое вместе. Немаловажным является и возраст ребенка. Рацион должен быть щадящим для нежного ЖКТ.

Из-за нарушения водно-солевого баланса и возможности обезвоживания, необходимо часто поить ребенка с ложечки, даже если он капризничает и пить не хочет. Каждые пять-десять минут по ложечке, обязательно! Иначе всё закончится капельницей.Это является первостепенным. Применяют также растворы на воде с солью, глюкозой, содой и калием.

Дальнейшее питание во время диеты при отравлении у детей может отличаться в зависимости от возраста. Главное, чтобы все готовилось и давалось в жидком или полужидком виде, овощи и крупы должны развариваться до мягкости и протираться, диетическое мясо, птица, рыба приготавливаются в виде нежного суфле. Можно также использовать специальные консервы для детского питания, поскольку они легко усваиваются, витаминизированы и имеют мягкую консистенцию.

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н .

14 40860 подробнее

Тип телосложения человека закладывается на уровне генов, но если его что-то не устраивает в своем внешнем виде, то ситуацию можно исправить при помощи физических упражнений. Фигура мужчины зависит от костной структуры тела и распределения м .

1 36641 подробнее

Даже когда мы с вами, казалось бы, ничего не делаем: спим, лежим на диване с любимой книжкой или смотрим телевизор, наше тело тратит энергию. Калории нужны для всего: для дыхания, для поддержания комфортной температуры тела, для биения наш .