Капустная диета

Следовать некоторым диетам иногда бывает непросто ввиду сложности нахождения ингредиентов. Тем более ценны те из них, рацион которых доступен в любое время года. Речь о капустной диете. Кому из нас незнаком этот продукт или кому он недоступен? Капуста – один из самых распространенных и полезных овощей на нашем столе. Это родная пища для нашего организма, он приучен к ней с детства. Поэтому капустная диета не вызывает аллергии, легко воспринимается организмом и крайне полезна для здоровья.

Превосходно подходит капустная диета для похудения благодаря её низкой калорийности. Питаясь капустой в течение дня, вы можете получить до девятисот калорий. При этом количество и сорта капусты не ограничены. Можно есть любой ее вид, будь то белокочанная, брюссельская, цветная или кольраби, в любом количестве. Диета капустная приносит мало калорий, но много витаминов и микроэлементов. Она помогает бороться не только с лишним весом, но и с некоторыми заболеваниями.

Начав использовать капустную диету для похудения, можно попутно избавиться от заболеваний печени и почек, повышенного уровня сахара в крови, проблемах с кишечником. К другим полезным свойствам можно отнести отсутствие «эффекта бумеранга», когда потерянные килограммы возвращаются, а зачастую даже увеличиваются. Поэтому для похудения капустная диета является предпочтительнее, несмотря на всю ее строгость.

В основе диеты, несомненно, лежит сама капуста. Остальной ее рацион зависит от разновидности диеты. Известна капустная диета продолжительностью три, десять, тридцать дней и диета на капустном супе. От трехдневной вы можете ждать скромных, но стойких результатов. Пара килограммов вас непременно покинет, поэтому, если вам нужно всего лишь немного привести себя в форму, воспользуйтесь простым, но действенным меню капустной диеты на три дня:

Завтрак: чай или кофе (без сахара);

Обед: салат из мелко нашинкованной капусты свежей (сорт любой) с добавлением части яблока и целого банана, заправкой служит апельсиновый сок (несколько долек апельсина порезать в салат). В качестве альтернативы можно приготовить суп (выделена специальная диета на капустном супе), в составе которого капуста, рис коричневый, сельдерей и лук зеленый, свежий болгарский перец, морковь и помидор. Можно слегка присолить;

Ужин: рыба вареная (не больше двух кусочков), порция моркови тушеной с капустой.

Соблюдение капустной диеты в течение десяти дней приведет, по разным оценкам, к потере шести-девяти килограмм. В меню для десятидневного питания включено:

Завтрак: чай зеленый без сахара, для людей с пониженным давлением допускается чашечка черного кофе несладкого и без молока;

Обед: салат капустный (может быть использован любой сорт свежей капусты) с добавлением чайной ложки оливкового масла, кусок отварной курицы (кожицу снять) или постной говядины (200 гр.), раз от разу чередовать с отварной или приготовленной на пару рыбой нежирных сортов (те же 200 гр.);

Ужин: салат из капусты свежей или квашеной (можно чередовать), половина вареного куриного яйца или одно перепелиное, фрукт (за исключением высококалорийного банана и винограда).

За два часа до сна для утоления чувства голода разрешается выпить стакан кисломолочного напитка – кефира обезжиренного.

Данная диета рассчитана на семь дней. Суп можно есть, не ограничивая себя в порциях, рецепт его приготовления очень прост. Тщательно промытые овощи нашинковать (капусту – мелко, морковь – соломкой, лук – кольцами, сельдерей и перец болгарский – кубиками, помидоры без кожицы – кусочками). Залить водой, довести на слабом огне до кипения и варить минут десять, не закрывая крышку. Затем плотно закрыть и тушить, пока не станут мягкими. Коричневый рис сварить в отдельной кастрюле и дать настояться в течение получаса. Готовый рис и измельченный зеленый лук добавить в кастрюлю к овощам за пять минут до их готовности.

Меню диеты на капустном супе:

1-й день – капустный суп и фрукты (запрещены только виноград и бананы);

2-ой день – суп капустный и овощи (любые);

3-ий день – суп капустный, фрукты или овощи (по желанию);

4-ый день – суп из капусты и бананы (2-3 шт.);

5-ый день – суп из капусты, рыба отварная нежирных сортов или постное мясо (до 450 грамм);

6-ой день – суп капустный, овощи и вареное мясо нежирное (грамм 200);

7-ой день – суп из капусты, овощи любые на свой вкус и сок свежевыжатый фруктовый.

Отзывы о капустной диете свидетельствуют, что она очень эффективна, и люди теряли благодаря ей до десяти килограммов. Если с первого раза был достигнут более скромный результат (особенности организма различны), то повторять десятидневную капустную диету можно только после двухмесячного перерыва. При этом лучше воздержаться от употребления мучного (сдобы и выпечки с кремом, кондитерских изделий, печенья и т. д.), сладкого (конфет, сахара, шоколада молочного, джема, повидла, варенья и пр.), спиртных напитков (крепкого алкоголя, пива).

Были отмечены и недостатки капустной диеты:, отзывы испытавших ее содержат упоминания о снижении работоспособности, вялости, замедленной реакции, головной боли, неспособности к концентрации в течение длительного времени. Данное состояние обусловлено минимальным количеством углеводов и белков, поступающих в организм при соблюдении капустной диеты. По отзывам также можно заключить, что те, кто принимал во время диеты комплекс поливитаминов, чувствовали себя более комфортно.

И последнее, но не менее важное условие: из капустной диеты, как и из любой другой, нужно выходить грамотно. То есть постепенно включать в рацион новые блюда, по возможности не калорийные. Лучшим подарком для вашего организма за столь суровое испытание как капустная диета станет переход к правильному здоровому питанию, которое поможет сохранить полученный результат и избавит от необходимости периодически прибегать к диетам.

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н .

14 40860 подробнее

Тип телосложения человека закладывается на уровне генов, но если его что-то не устраивает в своем внешнем виде, то ситуацию можно исправить при помощи физических упражнений. Фигура мужчины зависит от костной структуры тела и распределения м .

1 36641 подробнее

Даже когда мы с вами, казалось бы, ничего не делаем: спим, лежим на диване с любимой книжкой или смотрим телевизор, наше тело тратит энергию. Калории нужны для всего: для дыхания, для поддержания комфортной температуры тела, для биения наш .