Лиепайская диета

Низкокалорийная лиепайская диета благодаря своей сбалансированности может соблюдаться достаточно долго и без вреда для здоровья. С ее помощью можно не только избавиться от лишних килограмм, но и значительно улучшить состояние кожи, ногтей, волос. К моменту ее завершения организм отказывается от привычки переедания и настраивается на более правильный режим питания. Существуют два варианта лиепайской диеты. Их принципы и правила очень схожи, и обе они одинаково действенны, поэтому можно без опасений выбрать понравившуюся и придерживаться ее.
Доктор Лев Хазан разрешает худеющим кушать мясные салаты и бутерброды, но настаивает на резком уменьшении порций. Таким образом, вес снижается из-за существенного сокращения калорийности питания. Дефицит витаминов и микроэлементов покрывается за счет натуральных фруктовых и овощных фрешей, а вот в чистом виде фрукты употреблять не стоит.
Лиепайская диета доктора Хазана рассчитана на непрерывное ее соблюдение в течение трех месяцев. Если за это время похудеть до нужного веса не удалось, то нужно сделать перерыв на 1-3 месяца, а потом вновь все повторить. За один день диеты можно кушать только три раза и небольшими порциями, устраивать перекусы запрещено. Лучше вместо этого выпить воды. Интервал между приемами пищи составляет не меньше 5 часов. Из рациона нужно совсем исключить сахар и продукты с ним, кондитерские изделия, конфеты, алкоголь и сахарозаменители.
Лиепайская диета противопоказана людям с повышенным артериальным давлением, высоким уровнем холестерина в крови, различными заболеваниями сердца, сахарным диабетом второго типа, а также тем, кто серьезно занимается силовыми тренировками. По сути, она предназначается желающим сбросить лишний вес, но не имеющим при этом особых проблем со здоровьем.
В течение первого месяца лиепайской диеты нужно соблюдать представленный ниже недельный рацион.
Понедельник и четверг
Завтрак: ломтик хлеба (30 г) с небольшим кусочком сыра и маленьким количеством сливочного масла, несладкий и без молока кофе или чай.
Обед: 130-140 г приготовленного любым способом мяса с 5-6 столовыми ложками любых сырых или вареных овощей, стакан фреша.
Ужин: ломтик хлеба с 5-6 столовыми ложками винегрета, 3 шпротины, стакан кефира (простокваши, молока, несладкого йогурта).
Вторник, пятница и воскресенье:
Завтрак: ломтик хлеба (можно намазать сливочное масло) с мясом, чай или кофе.
Обед: 130-140 г приготовленной любым способом рыбы с 5-6 столовыми ложками овощей (включая морковь и картошку), стакан фруктового фреша.
Ужин: ломтик хлеба с 5-6 столовыми ложками мясного салата, стакан кефира (простокваши, молока, несладкого йогурта).
Завтрак: 90-120 г творога с 4 ядрами грецкого ореха и яблоком.
Обед: повторить меню завтрака.
Ужин: 500 мл кефира с 2-4 чайными ложками натурального меда.
Завтрак: пара вареных любых яиц, кофе или чай.
Обед: 130-140 г приготовленного любым способом мяса с 5-6 столовыми ложками любых овощей, стакан фреша.
Ужин: ломтик хлеба с 5-6 столовыми ложками винегрета, 3 шпротины, стакан кефира (простокваши, молока, несладкого йогурта).
Второй месяц лиепайской диеты остается таким же, за исключением пятницы, ужин которой должен состоять из одного плавленого шоколадного сырка и 4-5 штук сухого печенья (можно нежирное песочное).
Рацион третьего месяца соответствует первому, но только понедельник необходимо сделать разгрузочным днем, в течение которого нужно скушать 1 кг каких угодно несладких фруктов и выпить 7 стаканов обезжиренного или с минимальной жирностью кефира.

Весивший 140 кг советский доктор Аудрюс Йозенас похудел благодаря самостоятельно разработанной диете, получившей свое название в честь латвийского города, в котором он жил – Лиепае. С тех пор ею успешно воспользовалось очень много людей. Как утверждает сам врач достигнуть желаемого результата возможно только при неукоснительном соблюдении всех его требований и рекомендаций.
Обязательные правила лиепайской диеты доктора Аудрюса Йозенаса:
- за один день должно быть три приема пищи через каждые 5 часов;
- перекусы полностью исключаются;
- каждую неделю один и тот же день должен быть разгрузочным;
- если какого-нибудь продукта нет в меню, то его нельзя употреблять даже в минимальном количестве;
- завтрак, обед и ужин обязательно должны проходить каждый день в одно и то же время;
- алкоголь и сахарозаменители категорически запрещены;
- по 40-50 минут несколько раз в неделю нужно принимать ванну с 500 г натуральной морской соли и хвойным экстрактом, постепенно увеличивая при этом температуру воды (с 38 градусов до 45);
- стоит ежедневно самостоятельно проводить массаж проблемных зон, но не дольше 15 минут;
- физические нагрузки могут оставить те, кто до этого регулярно ими занимался;
- услуги профессионального массажиста помогут избежать обвисания кожи.
За первый месяц лиепайской диеты можно сбросить примерно 10 кг лишнего веса. Этот показатель зависит от исходных данных и особенностей организма. В последующие месяцы вес будет уходить медленнее. Из-за слишком длительного применения диеты ограниченный и однообразный набор продуктов может приесться, поэтому периодически нужно устраивать перерыв на 1-2 месяца.
Завтрак: ломтик хлеба (можно намазать сливочное масло) с нежирной колбасой или сыром, кофе или чай. Раз в неделю бутерброд разрешается заменить 2-3 вареными яйцами. Толщина, ширина и длина хлеба не должна превышать 1,5 см, 6 см и 8 см соответственно, а сыра – 1,1 см, 6 см, 9 см.
Обед: не больше 160 г любого мяса или рыбы (желательно отварить или запечь) с неограниченным количеством зелени и 7 столовыми ложками овощей как минимум трех различных видов (лучше свежих, отварить можно только свеклу и капусту, кукуруза или зеленый горошек могут быть консервированными), стакан фреша.
Ужин: ломтик цельнозернового или черного хлеба с 6-7 столовыми ложками винегрета или мясного салата, стакан воды, фреша или чая. Винегрет должен готовиться из свеклы, моркови, картофеля, соленого огурца, квашеной капусты, лука и растительного масла. Мясной салат из мяса или колбасы, картофеля, яйца, зеленого горошка, соленого огурца, сметаны или майонеза.
Представленного меню необходимо придерживаться ежедневно в течение всей лиепайской диеты, но не меньше месяца. Один раз в неделю должен проводиться разгрузочный день, состоящий из разделенных на 5-6 приемов пищи 270 г творога с 6 столовыми ложками любых сухофруктов. При желании разрешено добавить 2 яблока, 8 ядер грецких орехов, 4 чайные ложки натурального меда, 2 стакана кефира, несладкого йогурта или молока. В этот день можно выпить максимум 1,75 л жидкости (вода, фреши, кофе, чай, отвары).