Не пропусти
Главная » Кулинар » Как приготовить шампиньоны

Как приготовить шампиньоны

Рецептов как приготовить шампиньоны огромное количество. Готовьте вкусные блюда с грибочками, и радуйте своих близких их быстрым приготовлением.

Грибы являются отличной заменой мясу, их мы готовим пожалуй на все праздничные мероприятия. Приготовление блюд из грибами доступны не только опытным кулинарам, но и новичкам. В пищу их употребляют даже в сыром виде. Из них готовят грибные супы, салаты, бутерброды, соусы. Шампиньоны улучшают вкус блюд, насыщают наш организм полезными веществами. Они имеют прекрасное сочетание с различными соусами, гарнирами, овощами.

Любимые рецепты с шампиньонами

Наши рецепты пополнят меню кулинарными секретами что приготовить из шампиньонов, чтобы вы могли наслаждаться оригинальными блюдами. Эти грибы имеют отличное сочетание с многими продуктами, обладают приятным специфическим запахом. Шампиньоны подают в качестве закуски, добавляют в салаты, подают в жаренном виде, консервированными. Из них делают шашлыки, жарят на гриле. Очень красивы и аппетитны, получаются фаршированные шляпки грибов. С ними готовят различные супы, соусы, они служат прекрасной начинкой для рулетов, ризотто, пицц.

Отвечая на вопрос, что можно приготовить из шампиньонов, рекомендуем вам несколько рецептов.

Рецепт грибного гуляша

Как приготовить шампиньоны

Для приготовления блюда нам понадобятся:

грибы;
лук;
чеснок;
мука;
растительное масло;
специи.

Шампиньоны отварим, нарежем.
Измельчим лук.
Грибочки и лук немного обжарим.
Чеснок мелко нарежем.
Добавим в грибы специи и чеснок, потушим до готовности.
Посыпаем наши грибочки мукой, добавляем воды, заправляем перцем и солью, немножко протушим. Подаём грибной гуляш горячим.

Рецепт приготовления шампиньонов запечённых со сметаной и сыром

Как приготовить шампиньоны

Необходимые ингредиенты:

сметана;
сыр;
шампиньоны;
специи;
мука.

Нарезаем шампиньоны, укладываем в форму, смазанную маслом, перемешиваем с специями и солью. Запекаем в духовке в течении двадцати минут. Теперь приготовим соус:
сметану смешаем с мукой, добавим тёртый сыр, зальём грибы, сверху затрусим тёртым сыром. Запекаем ещё десять минут. Наш сыр расплавится и образует сверху грибов румяную корочку.

Шампиньоны фаршированные

Как приготовить шампиньоны

Необходимые ингредиенты:

отварные креветки;
сыр;
чеснок;
сливки.

Берём сливки, взбиваем их в крепкую пену, добавляем мелко нарезанные креветки, тёртый сыр, зелень и измельчённый чеснок. Грибные шляпки наполняем начинкой. Запекаем в духовке пятнадцать минут.

Картофельные гнёзда с грибами

Как приготовить шампиньоны

Необходимые ингредиенты:

шампиньоны;
картофель;
лук;
сыр;
мука;
панировочные сухари;
молоко;
сливочное масло;
специи.

Картофель отвариваем до готовности, готовим пюре с добавлением молока, небольшого количества масла, всыпаем муку, перемешиваем. Тесто картофельное должно получится не жидким. Нарезаем мелко шампиньоны, обжариваем вместе с луком, добавляем соль и специи. Смазываем маслом ёмкость, посыпаем панировочными сухарями. Из теста формируем лепёшки, выкладываем в ёмкость, в центре каждой делаем углубление. Выкладываем в него грибы с луком. Запекаем в духовке двадцать минут.

Удивляйте полезными блюдами из шампиньонов своих близких!

Как приготовить шампиньоны

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Котлеты из филе минтая

Продолжаю цикл вкусных и питательных антикризисных рецептов. Но, нужно отметить, что этот рецепт я освоил в довольно благополучные времена. Да! Такие были и надеюсь вернутся, чего и вам желаю. Я ...

Рецепты вкусного гуляша со свининой

Гуляш – это традиционное блюдо венгерской кухни. Хотя в первоначальном виде он готовится из говядины, большой популярностью пользуется вариация из свиного мяса. По своей консистенции — это нечто среднее между ...

Насыщенные витаминами блюда из сига

В состав нежного и очень вкусного мяса сига входят не только белки и жиры. Эта рыба полна полезных веществ, таких как фтор, цинк, молибден, хлор. Если Вы впервые приобрели сига, ...

Рыба с грибами

Предлагаем приготовить вкусное блюдо из рыбы и грибов. Оно отлично пойдет для праздничного стола. Приготовить можно порционно или в общем блюде.   Ингредиенты Красная рыба – 1 стейк Сыр – ...

Как приготовить варенье из еловых шишек

Читайте в этом рецепте, как приготовить вкусное и очень полезное варенье из еловых шишек на зиму. Такая заготовка – настоящее природное лекарство от простудных заболеваний и не только! Готовить варенье ...

Шоколадный торт Захер

  Шоколадный торт Захер; десерт один из популярных в мире. Секрет вкусного торта заключается в пропитке абрикосового джема. Что дает неповторимый вкус торту и то же время чувствуется кислинка … ...

Курица, запечённая с картофелем в духовке

А вы знаете, блюдо, о котором сейчас пойдёт речь, во времена моего студенчества готовили по самым большим праздникам и далеко не каждый раз. А сейчас я могу накормить им свою ...

Курага: полезные свойства и противопоказания популярного сухофрукта

Абрикос всегда ассоциируется у людей с теплым и ярким солнцем, которое одаривает всех вокруг хорошим настроением и пользой. И дети, и взрослые обожают этот вкусный, сладкий фрукт. Естественно, производная абрикоса ...

Перечень продуктов с наибольшим содержанием белка

Далеко не всем известно, что собой представляет белок, какую роль он играет в деятельности человеческого организма и какие функции выполняет. Попробуем ответить на эти вопросы, а также рассмотрим, в каких ...

Безе

Пирожное безе или как его еще называют меренга, рецепт которого завезен из Франции, может быть как хрупкой так и рассыпчатой текстуры. При этом, когда его съедаешь он нежно тает во ...

Как приготовить мясо по-тайски в домашних условиях

Тайская кухня становится все популярнее и известнее. Главным секретом ароматного блюда из мяса, приготовленного по рецепту этой кухни, принято считать идеальное сочетание пяти вкусов – острого, сладкого, горького, соленого и ...

Варенье из ревеня: польза и вред, приготовление заготовок на зиму

Ревень является необыкновенным и чрезвычайно полезным ингредиентом в составе вареных лакомств, заготавливаемых на зиму, наряду с различными фруктами, овощами и ягодами. По вкусу варенье из ревеня напоминает яблочное, оно имеет ...

Изысканные салаты на День Рождения

День Рождения самый главный праздник в году для каждого из нас. Поэтому, все хотят сделать праздничный стол уникальным, а блюда для него изысканными. Как правило, салаты на День Рождения готовят ...

Как шашлык приготовить

Любое время года располагает к отдыху на природе. А что может быть лучше для веселой дружной компании, чем пикник во время отдыха? Именно поэтому шашлык приобрел такую популярность, и стал ...

Вареники с квашеной капустой

С квашеной капустой вареники готовят отнюдь не от того, что нужно найти какое-то применение этому продукту – просто это действительно вкусно. От того они – одни из самых популярных. Читайте ...

Картофельная запеканка

Для приготовления картофельной запеканки картофель очистить, порезать на кусочки и приготовить в пароварке или отварить до готовности. Из картофеля сделать картофельное пюре, добавив часть сливочного масла. Морковь потереть на мелкой ...

Пирожки жареные и печеные в духовке. Пошаговые рецепты пирожков с фото

Сегодня вновь, в продолжение темы, речь пойдет о рецептах приготовления пирожков. Пирожков с различными начинками, различным тестом, жареных и печеных в духовке. Не каждое блюдо может похвастать таким разнообразием видов ...

На кефире окрошка: как приготовить окрошку — быстрые рецепты с кефиром

Окрошка на кефире входит в группу холодных супов. Ингредиенты такой окрошки подобны ингредиентам окрошки на квасе, лишь с той разницей, что вместо кваса используется кефир. И еще, в данных рецептах ...

Творожная масса

Творожная масса – вкусное и полезное молочное блюдо. Её любят и взрослые, и дети. Предлагаем приготовить творожную массу в домашних условиях.   Ингредиенты Творог домашний 15% – 300 г Сметана ...

Зразы из курицы с грибной начинкой

Зразы – это всегда блюдо-сюрприз. На этот раз мы приготовим куриные зразы, а вот в качестве сюрприза будут грибы, пережаренные с лучком. Они-то и станут ароматной и вкусной начинкой. Грибы ...

Как готовить ленивую овсянку в банке для похудения

Такое блюдо может стать идеальным для тех, кто не любит долго стоять у плиты по утрам. Ленивая овсянка в банке готовится быстро и просто, кроме того, она обладает полезными свойствами, ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru