Не пропусти
Главная » Кулинар » Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта

Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта

Варенье из клубники сегодня пойдет тема о ее приготовлении. Варенье можно приготовить как и за 5 минут, так и уделить ей можно и целый день. Все зависит от способа приготовления. Вот сегодня и рассмотрим парочку способов.

Но для начала давай рассмотрим, как правильно подготовить клубнику к термическому или другому процессу, для ее приготовления.

Подготовка клубники

Для начала консервации или заморозки клубники, нужно выбирать спелую, но она не должна быть переспелая, без гнилых боков и желательно одного размера(но это не обязательно).

Промыть клубнику, отделить хвостики. Выложить на дуршлаг и промыть еще раз под проточной воде. Высушить клубнику, выложив ее на полотенце.

 

Варенье из клубники густое, ягодка к ягодке

Ингредиенты:

  • клубника 1 кг
  • сахар – 600 грамм
  • лимонная кислота – 1/8 ч. л.

Как готовить варенье из клубники:

  1. Готовые ягоды, пересыпать сахаром и оставить на ночь или на 8 – 12 часов. Чтобы ягода пустила свой сок.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Отделить клубнику от сока. И перемешать хорошо сок.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  3. Поставить его варить на сильный огонь, помешивать до растворения сахара.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  4. Снимать образовавшуюся пену.
  5. После закипания, убавить огонь, и варить 5 – 8 минут.
  6. К сиропу добавляем клубнику. И аккуратно помешиваем. Доводим до кипения на медленном огне.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  7. После снимаем с огня. Даем полностью остыть и опять ставим на плиту доводим до кипения провариваем 1- 2 минуты. И даем снова остыть. Повторить так еще раз.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  8. Дальше нужно варенье сделать густое, к сиропу добавляем лимонную кислоту, доводим до кипения на медленном огне и варить 10 – 15 минут.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  9. Закатать в стерилизованные банки.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  10. После укутать одеялом, и оставить в таком виде пока варенье полностью не остынет.

Варенье пятиминутка из клубники

Ингредиенты:

  • клубника – 1 кг
  • сахар – 700 грамм

Приготовление:

  1. Промытую ягоду, засыпать сахаром.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Ставим на плиту.
  3. И довести на сильном огне до кипения.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  4. Снять пену.
  5. Проварить 5 минут.
  6. И закатать в стерилизованные банки.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта

Варенье из клубники без варки ягод

Ингредиенты:

  • Клубника – 2 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 0.5 стакана

Приготовлении:

  1. Готовые ягоды высыпать в миску.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Отдельно в кастрюлю насыпаем сахар, добавляем воду. И ставим на плиту.
  3. Варим после закипания 5 – 7 минут.
  4. Заливаем горячим сиропом ягоды. И даем полностью остыть.
  5. За это время клубника отдаст свой сок. Нужно отделить клубнику от сиропа, и поставить сироп снова варить на плиту. Снова залить клубнику, остудить. Еще раз проварить сироп. Залить клубнику. Разлить по стерилизованным банкам. И закать.
  6. Укутать одеялом.

 

Клубника протертая с сахаром на зиму

Ингредиенты:

  • Ягоды клубники – 1 кг
  • Сахар – 1 кг

Приготовление:

  1. Ягоду измельчить в комбайне или миксером.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Сделать из нее пюре.
  3. Засыпать сахаром и дать настояться 30 минут.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  4. Разлить по стерилизованным банкам. Закрыть крышкой. Хранить в холодильнике.Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта

Вот такие вот рецепты приготовления из клубники.

Приятного вам чаепития!

Сообщение Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Котлеты из филе минтая

Продолжаю цикл вкусных и питательных антикризисных рецептов. Но, нужно отметить, что этот рецепт я освоил в довольно благополучные времена. Да! Такие были и надеюсь вернутся, чего и вам желаю. Я ...

Рецепты вкусного гуляша со свининой

Гуляш – это традиционное блюдо венгерской кухни. Хотя в первоначальном виде он готовится из говядины, большой популярностью пользуется вариация из свиного мяса. По своей консистенции — это нечто среднее между ...

Насыщенные витаминами блюда из сига

В состав нежного и очень вкусного мяса сига входят не только белки и жиры. Эта рыба полна полезных веществ, таких как фтор, цинк, молибден, хлор. Если Вы впервые приобрели сига, ...

Рыба с грибами

Предлагаем приготовить вкусное блюдо из рыбы и грибов. Оно отлично пойдет для праздничного стола. Приготовить можно порционно или в общем блюде.   Ингредиенты Красная рыба – 1 стейк Сыр – ...

Как приготовить варенье из еловых шишек

Читайте в этом рецепте, как приготовить вкусное и очень полезное варенье из еловых шишек на зиму. Такая заготовка – настоящее природное лекарство от простудных заболеваний и не только! Готовить варенье ...

Шоколадный торт Захер

  Шоколадный торт Захер; десерт один из популярных в мире. Секрет вкусного торта заключается в пропитке абрикосового джема. Что дает неповторимый вкус торту и то же время чувствуется кислинка … ...

Курица, запечённая с картофелем в духовке

А вы знаете, блюдо, о котором сейчас пойдёт речь, во времена моего студенчества готовили по самым большим праздникам и далеко не каждый раз. А сейчас я могу накормить им свою ...

Курага: полезные свойства и противопоказания популярного сухофрукта

Абрикос всегда ассоциируется у людей с теплым и ярким солнцем, которое одаривает всех вокруг хорошим настроением и пользой. И дети, и взрослые обожают этот вкусный, сладкий фрукт. Естественно, производная абрикоса ...

Перечень продуктов с наибольшим содержанием белка

Далеко не всем известно, что собой представляет белок, какую роль он играет в деятельности человеческого организма и какие функции выполняет. Попробуем ответить на эти вопросы, а также рассмотрим, в каких ...

Безе

Пирожное безе или как его еще называют меренга, рецепт которого завезен из Франции, может быть как хрупкой так и рассыпчатой текстуры. При этом, когда его съедаешь он нежно тает во ...

Как приготовить мясо по-тайски в домашних условиях

Тайская кухня становится все популярнее и известнее. Главным секретом ароматного блюда из мяса, приготовленного по рецепту этой кухни, принято считать идеальное сочетание пяти вкусов – острого, сладкого, горького, соленого и ...

Варенье из ревеня: польза и вред, приготовление заготовок на зиму

Ревень является необыкновенным и чрезвычайно полезным ингредиентом в составе вареных лакомств, заготавливаемых на зиму, наряду с различными фруктами, овощами и ягодами. По вкусу варенье из ревеня напоминает яблочное, оно имеет ...

Изысканные салаты на День Рождения

День Рождения самый главный праздник в году для каждого из нас. Поэтому, все хотят сделать праздничный стол уникальным, а блюда для него изысканными. Как правило, салаты на День Рождения готовят ...

Как шашлык приготовить

Любое время года располагает к отдыху на природе. А что может быть лучше для веселой дружной компании, чем пикник во время отдыха? Именно поэтому шашлык приобрел такую популярность, и стал ...

Вареники с квашеной капустой

С квашеной капустой вареники готовят отнюдь не от того, что нужно найти какое-то применение этому продукту – просто это действительно вкусно. От того они – одни из самых популярных. Читайте ...

Картофельная запеканка

Для приготовления картофельной запеканки картофель очистить, порезать на кусочки и приготовить в пароварке или отварить до готовности. Из картофеля сделать картофельное пюре, добавив часть сливочного масла. Морковь потереть на мелкой ...

Пирожки жареные и печеные в духовке. Пошаговые рецепты пирожков с фото

Сегодня вновь, в продолжение темы, речь пойдет о рецептах приготовления пирожков. Пирожков с различными начинками, различным тестом, жареных и печеных в духовке. Не каждое блюдо может похвастать таким разнообразием видов ...

На кефире окрошка: как приготовить окрошку — быстрые рецепты с кефиром

Окрошка на кефире входит в группу холодных супов. Ингредиенты такой окрошки подобны ингредиентам окрошки на квасе, лишь с той разницей, что вместо кваса используется кефир. И еще, в данных рецептах ...

Творожная масса

Творожная масса – вкусное и полезное молочное блюдо. Её любят и взрослые, и дети. Предлагаем приготовить творожную массу в домашних условиях.   Ингредиенты Творог домашний 15% – 300 г Сметана ...

Зразы из курицы с грибной начинкой

Зразы – это всегда блюдо-сюрприз. На этот раз мы приготовим куриные зразы, а вот в качестве сюрприза будут грибы, пережаренные с лучком. Они-то и станут ароматной и вкусной начинкой. Грибы ...

Как готовить ленивую овсянку в банке для похудения

Такое блюдо может стать идеальным для тех, кто не любит долго стоять у плиты по утрам. Ленивая овсянка в банке готовится быстро и просто, кроме того, она обладает полезными свойствами, ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru