Салат с крабовыми палочками: рецепт с фото
После появления этого блюда на праздничных столах в качестве экзотики, рецепты салатов с крабовыми палочками популярностью своею постепенно сравнялись даже со знаменитым «Оливье», а сейчас эти блюда чуть ли не превосходят его.
Ингредиенты для приготовления салата с крабовыми палочками:
5 огурцов свежих
200 г кукурузы
3 яйца
укроп и пучок зеленого лука или 1 небольшая луковица
майонез и соль – по вкусу
полстакана риса
И конечно, крабовые палочки.
Порядок приготовления салата с крабовыми палочками
Салат готовится достаточно просто. Сначала нужно проверить приобретенные продукты – рецепт крабового салата предполагает непрерывность процесса приготовления.
Шаг 1
Очистив каждую крабовою палочку от упаковочной пленки, нужно их порезать на кусочки (небольшие) – просто разрезаем палочки вдоль, а затем – поперек (если сделать это наоборот, нарезать будет неудобно).
Шаг 2
Чаще всего в качестве основы для этого блюда используется рис. Его промываем, отвариваем.
Шаг 3
Очередь за огурцами. Их моем, срезаем кожицу (можно и не срезать), режем их на мелкие кубики.
Шаг 4
Теперь – яйца. Сварив их вкрутую и очистив от скорлупы, нарезаем на маленькие кубики. (Совет: чтобы яйца легче чистились, сразу после варки их следует подержать пару минут в холодной воде).
Шаг 5
Нарезаем мелко лук.
Шаг 6
Приготовленные ингредиенты смешиваем в удобной, достаточно глубокой салатнице (можно и в другой подходящей для этого посуде).
Шаг 7
Вскрыв банку с консервированной кукурузой, сливаем жидкость, добавляем кукурузу в крабовый салат. Рецепт предполагает непременное использование этого ингредиента, поэтому держать в холодильнике банку-другую консервированной кукурузы не лишне. Хранится она долго, и когда возникнет желание в очередной раз приготовить понравившееся блюдо, этот важный ингредиент всегда будет под рукой.
Шаг 8
Непосредственно перед употреблением добавляем майонез и солим наш салат из крабовых палочек. Рецепт, как видите, действительно несложный.
Возьмите на заметку:
Для приготовления этого кушанья можно использовать и другие продукты. Придадут новые оттенки салату из крабовых палочек авокадо или зубок чеснока, рыба (тунец, лосось), болгарский перец. Экспериментируйте. Итог всегда окажется удачным!
Салат с крабовых палочек рецепт