Не пропусти
Главная » Кулинар » Сырники из творога рецепт с фото пошагово

Сырники из творога рецепт с фото пошагово

Сырники из творога ну как их можно не любить?  Они очень сытные и полезные, так как в нем есть творог, что так не обходим деткам при развитии.

Если ваш ребенок не любит творог, попробуйте приготовит сладкий соус. Я считаю, что без соуса тут не как, он добавит вкус сладости и нежности. А еще для взрослых он напомнит вкус детства. Так как сырники с молочным соусом подавали в садиках.

Давайте приготовим распространенный вариант приготовления сырников, а также приготовим молочный соус.

Нежные сырники из творога рецепт с фото

Ингредиенты:

  • творог (от 9%) — 300 грамм
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 2 ст. ложки (или по вкусу)
  • соль — щепоть
  • мука — 2 ст. ложки (+ 2-3 ст. ложки для панировки)
  • растительное масло — около 50 мл

Для молочного соуса:

  • молоко — 500 мл
  • мука — 20 грамм
  • сливочное масло — 20 грамм
  • сахар — 60 грамм
  • ванильная эссенция — 1 ч. ложка (или ванилин на кончике ножа)

Как приготовить вкусные нежные сырники из творога

  1. Для того чтобы сырники получились. Нужно выбрать правильно творог, а для этого нам нужен сухой мелкозернистый с 9% составом жирности, влажный ни как не подойдет, так как в него придется добавлять много муки, что испортит вкус сырников. Сыр размять в миске с помощью вилки.Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  2. К творогу добавляем соль, сахар, вбиваем яйцо и добавляем просеянную муку.Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  3. Перемешиваем творожную массу.Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  4. Теперь из полученной творожной массы формируем лепешки, обваляв тесто дополнительно в муке. Так проще будет формировать лепешки. Из полученного состава у меня вышло 8 штучек.Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  5. Выкладываем сырники на разогретую сковороду с растительным маслом, и жарим сырники на среднем огне до румянца. Потом переворачиваем и снижаем огонь до минимума. Доводим сырники до готовности и вынимаем со сковороды на тарелку покрытую бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. Кладем готовить следующую партию сырников.Сырники из творога рецепт с фото пошагово

    Как сделать молочный соус для сырников

  6. В сотейнике, на медленном огне, растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  7. Далее не большими порциями, заливаем молоко. Постоянно помешиваем. Варим соус в течение 10 минут, до легкого загустения. Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  8. К соусу добавляем сахар и ванильку.Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  9. Когда сахар растает. Снимаем соус с плиты, процеживаем его через сито. И возвращаем вновь на огонь до кипячения. Выключаем огонь. И переливаем соус в тару поменьше.Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  10. Вот наши сырники и соус готов. Можно подавать к столу.Сырники из творога рецепт с фото пошагово

Приятного аппетита!

Сообщение Сырники из творога рецепт с фото пошагово появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

История кабачков

Некоторые ученые предполагают, что местом  от, куда произошли кабачки, можно считать Центральную Америку: там  их начали выращивать еще 5 тысяч лет назад. Европа познакомилась с  таким чудесном овощем всего лишь ...

Виски William Lawson Виски Вильям Лоусон

Виски William Lawson является купажированным. Это означает, что напиток получен смешиванием солодовых (из ячменного солода) и зерновых сортов в определенной пропорции. Купаж основывается на односолодовом Glen Deveron, из знаменитой вискикурни ...

Котлеты из филе минтая

Продолжаю цикл вкусных и питательных антикризисных рецептов. Но, нужно отметить, что этот рецепт я освоил в довольно благополучные времена. Да! Такие были и надеюсь вернутся, чего и вам желаю. Я ...

Рецепты вкусного гуляша со свининой

Гуляш – это традиционное блюдо венгерской кухни. Хотя в первоначальном виде он готовится из говядины, большой популярностью пользуется вариация из свиного мяса. По своей консистенции — это нечто среднее между ...

Насыщенные витаминами блюда из сига

В состав нежного и очень вкусного мяса сига входят не только белки и жиры. Эта рыба полна полезных веществ, таких как фтор, цинк, молибден, хлор. Если Вы впервые приобрели сига, ...

Рыба с грибами

Предлагаем приготовить вкусное блюдо из рыбы и грибов. Оно отлично пойдет для праздничного стола. Приготовить можно порционно или в общем блюде.   Ингредиенты Красная рыба – 1 стейк Сыр – ...

Как приготовить варенье из еловых шишек

Читайте в этом рецепте, как приготовить вкусное и очень полезное варенье из еловых шишек на зиму. Такая заготовка – настоящее природное лекарство от простудных заболеваний и не только! Готовить варенье ...

Шоколадный торт Захер

  Шоколадный торт Захер; десерт один из популярных в мире. Секрет вкусного торта заключается в пропитке абрикосового джема. Что дает неповторимый вкус торту и то же время чувствуется кислинка … ...

Курица, запечённая с картофелем в духовке

А вы знаете, блюдо, о котором сейчас пойдёт речь, во времена моего студенчества готовили по самым большим праздникам и далеко не каждый раз. А сейчас я могу накормить им свою ...

Курага: полезные свойства и противопоказания популярного сухофрукта

Абрикос всегда ассоциируется у людей с теплым и ярким солнцем, которое одаривает всех вокруг хорошим настроением и пользой. И дети, и взрослые обожают этот вкусный, сладкий фрукт. Естественно, производная абрикоса ...

Перечень продуктов с наибольшим содержанием белка

Далеко не всем известно, что собой представляет белок, какую роль он играет в деятельности человеческого организма и какие функции выполняет. Попробуем ответить на эти вопросы, а также рассмотрим, в каких ...

Безе

Пирожное безе или как его еще называют меренга, рецепт которого завезен из Франции, может быть как хрупкой так и рассыпчатой текстуры. При этом, когда его съедаешь он нежно тает во ...

Как приготовить мясо по-тайски в домашних условиях

Тайская кухня становится все популярнее и известнее. Главным секретом ароматного блюда из мяса, приготовленного по рецепту этой кухни, принято считать идеальное сочетание пяти вкусов – острого, сладкого, горького, соленого и ...

Варенье из ревеня: польза и вред, приготовление заготовок на зиму

Ревень является необыкновенным и чрезвычайно полезным ингредиентом в составе вареных лакомств, заготавливаемых на зиму, наряду с различными фруктами, овощами и ягодами. По вкусу варенье из ревеня напоминает яблочное, оно имеет ...

Изысканные салаты на День Рождения

День Рождения самый главный праздник в году для каждого из нас. Поэтому, все хотят сделать праздничный стол уникальным, а блюда для него изысканными. Как правило, салаты на День Рождения готовят ...

Как шашлык приготовить

Любое время года располагает к отдыху на природе. А что может быть лучше для веселой дружной компании, чем пикник во время отдыха? Именно поэтому шашлык приобрел такую популярность, и стал ...

Вареники с квашеной капустой

С квашеной капустой вареники готовят отнюдь не от того, что нужно найти какое-то применение этому продукту – просто это действительно вкусно. От того они – одни из самых популярных. Читайте ...

Картофельная запеканка

Для приготовления картофельной запеканки картофель очистить, порезать на кусочки и приготовить в пароварке или отварить до готовности. Из картофеля сделать картофельное пюре, добавив часть сливочного масла. Морковь потереть на мелкой ...

Пирожки жареные и печеные в духовке. Пошаговые рецепты пирожков с фото

Сегодня вновь, в продолжение темы, речь пойдет о рецептах приготовления пирожков. Пирожков с различными начинками, различным тестом, жареных и печеных в духовке. Не каждое блюдо может похвастать таким разнообразием видов ...

На кефире окрошка: как приготовить окрошку — быстрые рецепты с кефиром

Окрошка на кефире входит в группу холодных супов. Ингредиенты такой окрошки подобны ингредиентам окрошки на квасе, лишь с той разницей, что вместо кваса используется кефир. И еще, в данных рецептах ...

Творожная масса

Творожная масса – вкусное и полезное молочное блюдо. Её любят и взрослые, и дети. Предлагаем приготовить творожную массу в домашних условиях.   Ингредиенты Творог домашний 15% – 300 г Сметана ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru