Вот наступило время, когда начинает появляться на полках рынка сочная ароматная клубника. Насытившись клубникой летом нужно не забывать и о суровых буднях зимы. Когда хочется чего-то вкусного домашнего из летнего сезона, конечно же это варенье из клубники. Поэтому приготовьте запасики клубники и на зимнее время.
И так для приготовления варенья из клубники нам понадобиться
- Клубники – 1 кг
- Сахар – 0.5 кг
- Лимонная кислота – ¼ ч. л.
Как сварить варенье из клубники густое
За счет не долгой термической обработки ягод. Клубника выходит мягкой, а варенье густое.
От ягод отделить плодоножки промыть в воде.
Ягоды переместить в сотейник засыпать сахаром и поставить на сильный огонь до закипания.
Когда варенье закипит убавить огонь и варить 10 -15 минут периодически помешивая.
Варенье перелить в стерилизованные банки. Закрыть крышкой и укутать в одеяло. Когда варенье остынет.Спрятать в чулан до зимы=)
Приятного аппетита!
Сообщение Варенье из клубники с целыми ягодами густое появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.