Так принято, что праздничный стол всегда украшают различные десерты и сладкая выпечка, но взгляды гостей устремляются в основном на вкусный торт.
Мастер — класс: вкусный торт Бабочка — красавица; в домашних условиях
Продукты на 10 12 кусочков.
Для теста:
- 5 яиц
- 1 стакан сахара
- щепотка ванилина
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 стакан муки
- кусочек маргарина
Для крема:
- 300 грамм сливочного масла
- 15 столовых ложек сгущенного молока
- 2 плитки белого не пористого шоколада
Для украшения:
- 1 столовая ложка кокосовой стружки
- фрукты
- 2 штуки драже
- 2 штуки соломки
Вкусный торт — пошаговый рецепт приготовления
1. Для теста у яиц нужно отделить белки от желтков. В желтки добавить сахар, ванилин и взбить добела.
2. Белки взбить в устойчивую пену. Не прекращая взбивать, добавить лимонный сок и взбивать еще 1 минуту.
3. Соединить желтковую и белковую массы,
просеять туда же муку и аккуратно перемешать.
4. Круглую форму смазать маргарином и вылить тесто, разровнять. Выпекать до готовности а нагретой до 180 градусов С духовке.
5. Готовый бисквитный корж остудить, затем разрезать пополам. Получатся два полумесяца. Развернуть их округлыми сторонами друг к другу. Получились крылья бабочки.
6. Каждому крылу придать форму сделать небольшой углубленный срез с внешней стороны крыла. Так образуются большие и малые крылья. Остатки бисквита не выкидывать.
7. Для крема взбить мягкое сливочное масло и по 1 столовой ложке добавлять сгущенку.
Когда она закончится, влить растопленный шоколад, перемешать. Убрать крем на 30 минут в холодильник.
8. Остатки бисквита раскрошить и смешать с частью крема, чтобы получилась масса, из которой можно лепить. Сформировать туловище и голову бабочки.
9. Каждое крыло разрезать вдоль пополам и прослоить кремом.
10. Сложить торт: приложить прослоенные крылья друг к другу, а сверху туловище бабочки.
11. Бока бабочки украсить кремом, верх яркими фруктами. Туловище обсыпать кокосовой стружкой, усики сделать из соломки, а глазки из драже.
Вкусный торт Бабочка красавица; готов. Рецепт такого торта можно приготовить к празднику Пасха, да и в любые другие семейные и юбилейные дни этот торт украсит праздничный стол.
Торт Бабочка — видео рецепт
Поднимайте праздничное настроение с помощью сладкого вкуса в торте Бабочка;. Приятный вкус и красивый внешний вид останутся в памяти надолго.
Вкусный торт: простой и вкусный рецепт торта Бабочка — красавица;