По словам докторов, пшенная каша непременно должна находиться в рационе дам и обитателей экологически неблагополучных районов. Рядовая пшенка помогает биться с признаками старения и содействует выведению из организма токсинов и тяжёлых металлов.
Если вы до сего времени не сможете войти в рабочий ритм после новогодних каникул, направьте внимание на пшенную кашу. Пшенка – доступная крупа, которой много в любом продуктовом магазине. Но для организма она просто кладезь нужных веществ. Одна из особенностей пшенной каши в том, что она выводит из организма остатки фармацевтических средств, шлаков, токсинов, тяжёлых металлов, и поэтому в особенности нужна жителям больших городов, экологически загрязнённых территорий. Докторы считают, что пшенка непременно должна заходить в их рацион.
Пшено отлично усваивается организмом, его советуют употреблять при болезнях сердца, печени и пищеварительной системы, диабете. Пшенка служит красивым средством для профилактики дисбактериоза и восстановления здоровой микрофлоры ЖКТ. Она понижает холестерин и уменьшает риск заболевания атеросклерозом, очищая сосуды. В пшенной каше есть неподменные аминокислоты, витамины В1, В2, В5, витамин РР, магний, калий, железо, марганец, медь, фтор, фосфор. Пшенка богата кремнием — важным, вместе с кальцием, материалом для строительства костей.
Таким макаром, постоянное употребление пшенной каши поспособствует отличному состоянию волос и зубов, цвете лица, убережет от ранешних морщин и раннего старения. Но в любом случае принципиально держать в голове, что каши находятся приблизительно на границе меж «полезными» и «умеренными» продуктами питания по насыщенности глюкозой. Желающие похудеть не должны есть каши очень нередко и очень большенными порциями.
Особенности изготовления.
Жир, находящийся в эмбрионе пшена-дранец, с течением времени распадается, и пшено может прогоркнуть. Чтоб избавится от противного привкуса, пшено перед изготовлением следует отлично помыть жаркой водой либо вымочить в прохладной.