Блюд из картофеля великое множество, этот продукт может быть как основным блюдом, так и гарниром или использоваться в качестве начинки для вареников и различной сдобы. Каждая хозяйка знает, что можно приготовить из картошки, ведь он желанный гость на любом столе как праздничном, так и обыденном. Условно можно выделить три категории: очень простая, легкая и средняя… Читать далее »
Зимой, когда огурцы и помидоры становятся мало того, что дороги, так еще и не полезны, на помощь может прийти обычная белокочанная капуста, из которой можно изготовить множество разнообразных салатов. Это могут быть и самостоятельные блюда, и салаты к основным горячим блюдам в качестве, например, гарнира. К тому же, капуста содержит в себе массу витаминов и… Читать далее »
Постные блюда бывают очень даже вкусными. При этом, совсем не требуется каких-то сверх естественных кулинарных талантов. Рецепт постного соуса из шампиньонов, который я расскажу ниже, может повторить каждый желающий. Внимательно читайте текст и смотрите на картинки, они покажут, как выглядит каждый шаг приготовления. Ингредиенты для соуса: Я пропускаю стадию короткого рецепта, здесь стоит подробно рассказать… Читать далее »
Сало, при всём желании, нельзя отнести к числу диетических продуктов. Но, помимо большой калорийности, оно питает человеческий организм большим количеством полезных элементов (в том числе арахидоновой кислотой), а засоленное с чесноком становится отличным вариантом традиционной закуски. Существует несколько рецептов, позволяющих засолить сало, превратив его в настоящий деликатес. Классический рецепт Простой и надёжный рецепт, доступный для… Читать далее »
Друзья, сегодня рецепт очень вкусной и простой яичницы глазуньи с гренками. Это отличное блюдо для быстрого завтрака или ужина. При этом крайне простое, меня балуют им мои дети. К сожалению, пока редко. Хлеб для гренок: Подходит абсолютно любой хлеб: серый, с отрубями, белый, чёрный. Берём несколько кусочков на порцию. Лучше всего чёрствый. Смачивание хлеба: В… Читать далее »
Хочу еще раз поговорить с вами о том, как приготовить маринад для шашлыка. Конечно, в первую очередь вкус шашлыка определяет выбранное вами мясо, а вот дальше все зависит от маринада. Какой он будет, выбирать вам на ваши вкусовые предпочтения и в зависимости от того, какое мясо вы приготовили. Не для каждого вида мяса могут подойти… Читать далее »
4 кг помидор перемолоть на мясорубке 1,5 кг моркови на крупной тёрке 1 кг лука полукольцами 1 кг красного перца соломкой 400 г подсолнечного масла 1-1,5-2 стакана круглого сырого риса (кто как любит погуще, пожиже-повоздушнее) 100 г соли 200 г сахара 80 г уксуса Всё перемешать, варить 1 час, разложить в простерилизованные банки, закатать прокипячёнными… Читать далее »
Сегодня вы сможете приготовить достаточно быстро даже необычное блюдо, при этом вам не потребуется особых усилий. Все это замечательно, особенно, когда нет сил готовить сложный ужин после рабочего дня, а чего-то вкусного все же хочется. Вы можете приготовить куриную грудку в соусе из ягод. Ягоды и птица – это интересное сочетание, но европейцы уже довольно… Читать далее »
Тунец – рыба из семейства скумбриевых с вкусным и полезным мясом. Удивительно вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол или послужит сытным обедом или ужином в каждодневной жизни. Как приготовить тунца? Стейк из тунца Если у вас есть возможность приобрести охлажденное филе тунца, то, конечно же, стоит приготовить из него стейк! Мы расскажем как приготовить… Читать далее »
Ягоды годжи, попадают на прилавки магазина в сушёном виде и готовые к употреблению. Зачастую, они служат как ингредиент к салатам, йогуртам и взбитым фрешам из фруктов или же, употребляются как обыкновенные сухофрукты. Ягоды не вызывают противопоказаний, употребление их осуществляется в любом возрасте и с любыми физическими возможностями. Рекомендуемая суточная доза составляет 40 г. В продаже… Читать далее »